优质高产啤酒大麦新品种陇啤1号的选育

吕仲昱 彭 海 王 颖 张志恒 王小平 候文军 吴 刚 魏 鑫 宗泽云 马永强 王效宗

(甘肃隆源农业科学研究所，甘肃 兰州 730070)

甘肃省是我国优质啤酒大麦生产基地之一。啤酒大麦已经成为甘肃省河西走廊及中部“沿黄”、“引大”灌区的支柱性产业，特别是省政府将啤酒原料生产作为全省农业重点产业化项目之后，啤酒大麦生产迎来了新的机遇。如何满足目前麦芽加工业和啤酒酿造业对啤酒原料大麦日益增长的需求，已经成为啤酒原料产业的新课题。因此，扩大种植规模，开发新的产区，提高市场份额，改善酿造品质，选育出更多适宜不同生态区种植的丰产性好、抗逆性强、适应性广、酿造品质优良的啤酒大麦新品种则成为提升甘肃省啤酒原料产业化经营水平的重要任务。

甘肃隆源农业科学研究所采用常规的杂交选育、引进筛选和系统选育相结合，北育南繁相结合，鉴定试验、多点试验和生产示范相结合，科研和推广相结合的技术路线，经过对啤酒大麦种质资源的潜心研究和对引进品种优良的变异单株进行的选择培育，成功地育成了啤酒大麦新品种陇啤1号。经过全省多点试验示范，表现出丰产、稳产、抗逆、适应性广、麦芽品质优良的突出特点，是一个适宜甘肃省河西、“沿黄”、“引大”灌区以及中南部雨养旱作区海拔2 500 m以下的广大地区种植的新品种。该品种2010年6月通过甘肃省科技厅组织的中外专家进行的科技鉴定，其选育成果达到“国际同类研究的先进水平”。……