内蒙古呼和浩特奶牛年均单产达六吨

【本刊辑】内蒙古自治区呼和浩特市农牧业局提供的资料显示，目前该市奶牛存栏约100 万头，基本实现良种奶牛100%全覆盖，奶牛年均单产提高到6 吨/年·头。

呼和浩特市农牧业局局长范挨计介绍，呼和浩特已建成奶牛规模养殖场398 个，奶牛种群质量和单产水平得到很大提高，奶牛年均单产从1999年的3.5 吨/年·头提高到现在的6 吨/年·头。

为使消费者能喝上“放心奶”，呼和浩特市逐级建立健全了牛奶质量安全监管工作责任制与责任追究制。全市现运营的908 个生鲜乳收购站和412 个生鲜乳运输车已全部发证，实现了生鲜乳收购、运送“两证一单”的管理机制，即生鲜乳收购、销售环节中持有生鲜乳收购证、生鲜乳准运证和交接单。

呼和浩特市生鲜乳的质量安全水平也有了很大的提高。范挨计表示，以2010年为例，市农牧业局配合农业部和自治区对生鲜乳进行了抽样检测，全年共抽检1 137 批次，合格率为100%。