文│毛文星 苏效良(山西省畜牧兽医局)

在践行低碳生活、减少个人碳足迹已成社会共识的背景下,畜牧业正被推上舆论的风口浪尖。有关的研究结果备受世人瞩目,养殖业的生存和发展成为日益突出的问题,整个行业面临严重的挑战。
据从环保部得到的信息,畜禽业已成为我国农业污染源之首,开展规模化畜禽养殖污染减排已纳入国家“十二五”重点规划。
环保部最近公布的全国第一次污染源数据显示,2007年,全国规模化养殖场畜禽粪便产生量2.43亿吨,尿液产生量1.63亿吨,已居农业污染之首,且已成为部分水体水质恶化的重要污染源,严重影响村镇人居环境和人体健康。
环保部官员表示,养殖业不发展不行,关键是如何发展。此次将规模养殖场污染减排纳入国家“十二五”重点规划,将通过一系列行政手段,促进规模养殖场将社会、环保、经济效益三者有机结合起来,化害为利,变废为宝,把养殖场产生的污染降到最低限度,创造出高经济效益和低环境污染的养殖业体系。
1.农牧结合、发展资源循环利用的现代种养业。浙江省对这方面的工作抓的早、效果也显著。2004年,浙江省作出抉择:转变畜牧业发展方式,优化产业布局结构,大力推进以农牧结合、资源循环利用为主要特征的生态畜牧业建设,加快发展生态畜牧业。
当时出现了一个探索农牧结合、资源循环利用的“万强农庄”模式。……