病原芽胞杆菌几丁质酶产生菌的筛选与活性鉴定

蔡亚君，桂　震，李　锋，杨小俊



病原芽胞杆菌几丁质酶产生菌的筛选与活性鉴定

蔡亚君，桂震，李锋，杨小俊

（武汉纺织大学 环境工程学院，湖北 武汉 430073)

通过特异引物PCR方法和水解圈活性法对62株苏云金芽胞杆菌菌株、26株蜡状芽胞杆菌菌株及18株球形芽胞杆菌菌株进行了几丁质酶产生菌的筛选。所测苏云金芽胞杆菌中除4株野生型菌株外均为阳性结果，蜡状芽胞杆菌仅1株为阴性结果，球形芽胞杆菌全为阴性结果，且水解圈法观察结果与PCR检测结果一致。在此基础上，通过DNS比色法对几丁质酶产生菌株的几丁质酶比活力也进行了测定。对这些具有致病性的病原芽胞杆菌几丁质酶的研究对于研究其致病机理及对其进行遗传改良具有重要的理论和实际应用价值。

几丁质酶；苏云金芽胞杆菌；蜡状芽胞杆菌；球形芽胞杆菌；比活力；致病

几丁质（chitin）为聚β-1，4-乙酰葡萄糖胺，是一种广泛存在于自然界的直链状高分子生物多聚体。自然界每年生成的几丁质数以百亿吨计，是储量仅次于纤维素的天然聚合物。几丁质是许多真菌细胞壁的主要成分，也大量存在于昆虫或节肢动物的甲壳及昆虫的中肠中。几丁质酶（chitinase）可催化水解几丁质的β-1,4糖苷键生成N-乙酰-D-氨基葡萄糖（NAG），广泛存在于微生物、植物、昆虫和脊椎动物中，在环境保护和农业等方面有着广泛的应用前景。至今，芽胞杆菌属中已有环状芽胞杆菌（），蜡状芽胞杆菌（，简称），苏云金芽胞杆菌（，简称）等相继发现产几丁质酶的菌株。……