浅谈大型仓储超市的消防安全管理

伊海峰

摘要：随着我国经济的快速发展，生活节奏的不断提高，大型综合型商场超市越来越被人们所接受与喜爱。各个城市都不断在新建或改建着体积大、功能多样、装饰豪华、商品高档的商场超市，以吸引成千上万的顾客，为繁荣我国经济起到了积极的作用。与此同时，防火措施落实的不到位，也导致了商场超市火灾的不断发生。本文通过分析大型商场超市的建筑及火灾特点，从其总平面布局、防火分区、安全疏散、消防设施、内部装修的建筑防火设计审核与安全角度提出防火对策。

关键词：大型商场超市防火安全防火对策

近年来，随着经济建设的不断发展，人民物质、文化生活日益提高，人们开始追求高雅舒适的生活和娱乐环境。仓储超市已经是商品交易场所的主要发展趋势，它集仓储和购物于一体，位于城市繁华地段，商品种类繁多，购物环境较好，给人民群众的生活带来了极大的便利。大型仓储超市营业面积大，易燃可燃商品多，电气设备多，消费群体无论男女老少，人流、物流增大，火灾荷载增大，同时，火灾危险性也随之增加，消防安全管理难度大，一旦发生火灾。极易造成重大经济损失和群死群伤的重、特大火灾事故。因此，做好大型仓储超市的消防安全工作极为重要。

一、大型仓储超市建筑及火灾特点

仓储超市的特点是占地面积较大，集仓库和大型购物商场为一体，货物储存量大，商品种类繁多，人员密集，一旦发生火灾，如果扑救不及时，将造成重大经济损失和人员伤亡。其火灾特点有：

1、扑救火灾难度大。由于超市内部布局复杂，外部墙体大面积广告牌，灭火展开困难，火势猛、温度高，灭火人员很难进入火场内部灭火、救人、疏散也很困难，大量可燃物燃烧，起火点不易发现，很难控制初起火灾。

2、致灾因素多。超市内电器产品、电器设施较多，用电量大，电器火灾多，在改造装修过程中，没有按照国家的消防技术规范标准而擅自装饰，采用易燃可燃材料装修，降低了商场的耐火等级。

3、火势猛烈，蔓延迅速。可燃物多，火灾荷载大，一旦发生火灾，蔓延迅速，损失大。烟火沿柜台、货物和吊顶向水平方向迅速蔓延，并以楼梯和低燃点商品方向发展为快，起火楼层容易形成全面燃烧。同时，火势还可沿楼梯间内装修或堆积的可燃商品向上、下蔓延，沿着外墙窗口和外部广告牌向上蔓延，形成立体燃烧。

4、烟雾大，毒性大，易造成人员伤亡。大量的棉、毛、化纤织物、塑料等商品燃烧时会产生大量烟雾或释放出有毒气体，不能及时灭火自救，人员物资疏散困难。

二、火灾预防对策及消防安全管理

1、做好“源头”管理，清除先天火灾隐患。凡新建、改建、扩建或者改变内部装修的超市，其防火设计必须符合国家有关的消防技术规范的规定，包括防火分区、防烟排烟、消防给水、自动灭火系统和自动报警系统、应急照明，装修材料等，建设单位应当将消防设计装修图送当地消防机构进行审核。经审核同意后方可动工，工程竣工后，必须经消防机构验收合格后方可投入使用。大型仓储超市应安装自动报警和自动灭火设施并定期检查维修，使之时刻处于良好的运行状态。超市内应配置相应种类和足够数量的消防器材，而且器材应放在醒目和便于取用的地方，严禁移作他用或在消防器材周围堆放杂物。

2、严格落实消防安全责任制，做到消防工作领导是关键，群众是基础。超市的法定代表人或主要负责人就是消防安全责任人，对仓储超市的消防安全全面负责。各超市应根据自身的特点，建立相应的安全管理体系和制定严密的消防安全防范措施。应确定1至2名消防专职人员，主要负责维护保养超市的消防设备和制止消防违法行为。要把消防安全责任制落实到各部门、各岗位。落实到人头上，把经济利益与安全经营挂钩，奖罚分明。特别是要对重点要害部位定人、定岗、定责、死看死守。要不断加强对超市从业人员的消防知识培训，以提高其消防安全意识，做到会报警，会使用消防器材，会扑救初期火灾，会组织人员疏散。

3、防火分区应严格控制。仓储超市占地面积大，按《建筑设计防火规范》要求，超市每层最大允许建筑面积2500平方米，最大允许长度为150米。增加自动喷水灭火系统时，面积可增加一倍，即最大面积为5000平方米。防火分区可以使用防火卷帘进行防火分隔，并应与火灾报警系统联动。防火卷帘安装在超市内走道上，应分两次降落，第一次火灾感烟探测器收到信号后，防火卷帘应降至距地面1.8米处，第二次火灾感温探测器收到信号后，卷帘下降到底。若防火卷帘没有安装在通道上，只作防火分隔时，感烟探测器收到信号后，应一次降落到地面。同时防火卷帘两侧应安装手动启停按钮。

4、安全疏散出口和疏散距离要保证。大型仓储式超市的每个防火分区安全出口数量一般不少于两个，能满足规范要求，但疏散距离要从严掌握。按《建规》要求，商场内最远点距外部出口安全距离40米（袋形走道为22米），增加自动喷水灭火系统时可增加25％，即50米，那么商场内任何一点到疏散出口的距离不大于50米。疏散出口和走道宽度指标应不小于0.65米／百人。商场货架占用面积与通道占用面积不应小于1：1.5，主要通道宽度不小于3米，次要通道不小于1.5米（单面货架）（双面货架1.8米），高峰期人均占有面积不小于0.4平方米。

5、建筑消防设施和灭火器材要保证完整好用。设有固定消防设施的大型超市，要建立健全专门的消防设施安全管理机构，消防设施管理人员应当具备较强的责任心，较高的文化，一定专业知识的工程技术人员担任，实行持证上岗，负责对固定消防设施的技术检修、维护保养和故障排除，按照规定配备齐全灭火器材，建立维护保养和值班，巡查，测试等管理制度，确实把消防设施管理工作落实到实处，确保各种设施时刻处于良好状态。

6、建立健全管理制度，加强电气设备及用电安全管理，加强消防安全教育培训，提高从业人员消防安全意识。严格制定本单位的各项消防安全管理制度，应急疏散预案演练等制度，定期对电气设备和电气线路进行检查，严禁私拉乱接电源，超市的消防安全管理人员要定期组织广大职工进行消防安全知识教育，开展多种形式的消防业务培训，普及防、灭火知识，使他们了解和掌握消防设施和防灭火器材的性能和使用方法，增强职工的防火意识，提高从业人员的防灭、火及逃生自救的能力，

三、结束语

总而言之，随着城市化进程的不断深入和人民生活水平的提高，大型超市建筑将会越来越多，对建筑防火设计审核也会提出新的更高要求。为了科学解决大型超市建筑防火设计审核和防火监督管理中遇到的问题，应在正确理解和掌握规范的基础上，认真分析，积极探索，灵活应用，以达到防火安全目的。商场超市应该将消防安全工作放在日常经营管理的重要地位，在制度上、行动上加以落实，才能真正抓牢防火工作，保证商场超市的长治久安。

参考文献

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