文化丰裕社会水果业发展的一种驱动力

□ 李治飞

眼下，“文化”可谓公共话语中的第一热词。文化，一个在人们心目中比较虚拟的“东西”，价值几何，为什么会发热？中共中央办公厅、国务院办公厅近期印发的《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》已经为我们做了诠释：“文化是民族的血脉，是人民的精神家园。当今世界，文化地位和作用更加凸显，越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉，越来越成为综合国力竞争的重要因素，越来越成为经济社会发展的重要支撑”。水果产业作为人类的生产活动之一，其发展自然离不开文化的作用，尤其是在当今全球经济一体化的背景下，其“命门”便是文化内涵。如何增强我国水果产业的文化体质，即充分发挥文化对水果产业的推动作用，需要我们去思考。

什么是水果文化?如何理解水果与文化之间的关系?便捷地，将“水果”与“文化”放在一起，可直接得到水果文化”这一符号，还能“水到渠成”地作如下理解：水果文化即是人类在水果生产经营与消费中创造的物质产品和精神产品的总和。沿此路径，可推导出梨文化、桔文化、桃文化、葡萄文化、枇杷文化……乃至白梨文化、砂梨文化、秋子梨文化……这是人们日常生活中对“文化”的灵活使用的自然结果，但将其作为认知对象时，有必要严肃地思考这种推导的适当性，即文化是否可以进行种属划分，划分标准又是什么？

从已有学术性文献来看，常见的是“农业文化”和“商业文化”等按行业、生产门类（职业）划分的分支文化，极少见“水果文化”乃至“梨文化”“白梨文化”等更细分的文化门类。