高血压患者的饮食服药指导及健康教育

李春花

山西省汾阳市人民医院，山西 汾阳 032200

1 资料与方法

1.1 一般资料 选取2010年6月～2011年6月，我院门诊体检高血压患者54例，其中男30例，女24例，年龄38～75岁。病程1～20年不等。有吸烟史的28例，饮酒史的26例。

1.2 方法 采用问卷调查法，对通过体检而知的高血压患者逐个进行病史、用药情况、生活方式、保健方法等情况进行问卷调查登记，然后结合血液生化检验结果，针对每位患者的具体情况，制定适合个体需要的健康教育计划并通过3个月、半年、1年、复查来了解血压控制效果，并适时调整治疗措施及健康教育方案。

2 健康教育实施

2.1 一般知识宣教 如高血压的概念，临床表现、诱因及并发症;血压的正常值和异常值范围，血压控制的目的、目标与方法，高血压各种并发症的预防，如何正确合理用药及注意事项;合理饮食;适量运动;吸烟、喝酒对血压的影响等。对患者进行宣教，必要时，可抄写成手册，方便患者领会和实施。

2.2 行为方式指导

2.2.1 减轻体重 体重指数以20～24为正常范围，尽量控制在＜25。体重降低对改善糖尿病、胰岛素抵抗、高脂血症及左心室肥厚者有益。

2.2.2 合理与健康的饮食 习惯对预防和控制高血压有着重要的作用。因此加强对高血压患者的饮食指导非常重要。①平日饮食以清淡素食为主，宜食低脂肪、低胆固醇的食物 (如:鱼、瘦肉、豆类及豆制品);少食或不食动物脂肪和胆固醇含量高的食物 (如:肥肉、动物内脏、蛋黄);②对辛辣食物应少吃或者不吃。烧菜应用植物油 (如:花生油、豆油)，可食用有降脂作用的食物如海带、葵花籽、芝麻等。……