辛胜男,张可心,张名岳,韩宗玺,邵昱昊,刘晓丽,刘胜旺,马得莹
1 东北农业大学 动物营养研究所,黑龙江 哈尔滨 150030
2 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所 兽医生物技术国家重点实验室/禽传染病研究室,黑龙江 哈尔滨 150001
近年来,抗生素滥用所引发的问题日益受到人们的关注,因此,研究无污染、无残留、无毒副作用的新型抗菌制剂代替抗生素作为饲料添加剂已成为畜牧业要解决的首要问题。抗菌肽是生物体内产生的一类具有广谱抗菌活性的小分子肽,是机体先天性免疫系统的重要组成部分,在抵抗外源病原体的入侵方面发挥重要作用[1-3]。因此,开展禽 β-防御素研究对于进一步探讨禽β-防御素在体内、外的作用及其机理具有重要意义。禽β-防御素 (β-defensin,AvBD) 是一类广泛存在于禽体内的抗菌肽,是禽类先天免疫防御系统的重要组成部分,在机体局部抗感染与免疫方面发挥着重要作用,是机体抵御外界微生物侵袭的第一道化学屏障,并且具有广谱抗菌、抗病毒和免疫增强作用,对机体无毒害、无残留,因此进一步研究禽β-防御素在体内、外的作用及其机理具有重要意义。目前已从鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟和企鹅等禽类体内分离到40余种禽β-防御素,其主要分子特征为含有位置保守的6个半胱氨酸残基组成的3对二硫键[4]。大量的研究表明,无论是人工合成还是天然的禽 β-防御素都具有广谱的抗菌活性,能够抑制包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、细菌、真菌等在内的大量病原微生物的生长[5-8]。……