六位一体的同福模式

六位一体的同福模式实现了从田间到餐桌全程可控、可溯源的食品安全产业链，真正为大众提供更加安全、绿色、营养、健康的食品。

安徽同福食品有限责任公司是一家集食品饮料研发、生产、销售于一体的大型现代化企业集团，是八宝粥国家标准的主要起草单位之一，同时也是目前国内最大的碗粥生产企业。经过多年对食品的深入研究，同福发现引发食品安全问题的根源，在于粮食种植、原料供应、生产过程、产品运输及市场销售等环节缺乏可控性。为了彻底解决这一问题，同福总结出了一条由政府、科研、龙头企业、基地、联合体、国人厨房六个部分组成的模式，简称为：六位一体的同福模式。

六位一体之——政府

发挥服务职能：政府积极支持工业园区的建立，为支持农村合作经济组织的组建，为同福建设原粮基地提供组织保障；通过组织和规范土地流转，促进同福原粮基地的规模化经营；通过扶持农业社会化服务组织，为同福原粮基地建设提供服务；通过引导政策性金融机构和保险机构，为同福、联合体及其基地建设提供支持和服务。

执行监管职责：政府充分发挥各职能部门如农委、质量监督、卫生防疫、工商等监管作用，对同福模式的实施进行全程监管。不仅对产品质量进行监督、检验，还在同福与农户进行基地建设、粮食种植和联合体运作过程中发挥监管作用，保证粮食安全和基地建设顺利进行。

六位一体之——科研机构