答疑解惑

问：我最近经常吃小黄瓜、小番茄，但是听同事说这些都是转基因的，孕妇吃了不好，最好不要吃。这种说法对吗？

专家解答：这些都不是转基因的。市面上卖的转基因食品主要是进口豆油、进口菜籽油、进口黄豆、进口玉米、马铃薯（薯条专用品种）、木瓜之类。

问：我是一个暴食催吐患者。这种行为困扰了我很久，已经影响了我的身体健康和正常生活。因为我坚持运动减肥，深刻体会运动的辛苦，才让我对食物很是斤斤计较，吃什么我都会计算卡路里，导致我每天生活都很累，并对食物产生了比常人更大的渴望。我该如何调整？

专家解答：如果你饮食合理，运动就不会那么辛苦，而且很愉快哟。如果你饮食营养不良，那么运动会很累很疲劳。暴食症不仅仅是个营养问题，更多地是心理问题，常常是精神受到打击和伤害之后容易出现这种情况，需要心理支持。如果不能去咨询心理专家，最好能找人倾诉，让他们支持你，鼓励你。和人交流，勇敢地告诉大家自己的问题，是改善的第一步。可以看看一些健康心理学的书，有“进食障碍”章节的，学习一下。

问：我曾经听说当一个人特别想吃某样食物时，说明这个人缺乏相应的营养素。这个说法有理可循吗？如果这种说法有道理的话，我有一段时间突然特别想吃猪肝、猪血等什么的，是不是表示有点缺铁？

专家解答：如果是想吃一种天然食品，有可能是缺乏相应的营养素。如果是想吃零食或加工食品，就不对。……