看看国外的营养午餐

2012-07-10 13:19:21张子琦
民生周刊 2012年20期
关键词:营养学校学生

看看国外的营养午餐

各国学生在吃营养午餐。(左)印度、(右上)瑞典、(右下)日本。

2011年10月26日,国务院决定启动实施农村义务教育学生营养改善计划,中央每年拨款160多亿元,按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。

今年初,该计划正式在中国广袤的农村土地上启用。约惠及680个县市的2600万在校学生。

除了国家性质的补助之外,我国民间公益力量也一直在关注这个领域,从邓飞联合中国社会福利教育基金会的“营养午餐”到联劝基金发起的“一个鸡蛋的暴走”,营养午餐从未离开公众的热议。

学生是祖国的未来和希望,也是无数家庭的“核心”,让孩子吃到放心安全的食品,是每一个家长和教育者们的追求。

那么,在营养午餐开办时间较长的国外,“营养午餐”是如何延续的呢?

免费还是收钱

学校午餐是否免费因国家而异,不过,即使在发达国家,有的国家提供免费学校午餐,有的提供低价午餐,也有的则干脆不提供学校午餐。

加拿大就没有全国性的学校午餐制度,加拿大小学生的父母通常都会做好饭,让孩子带去学校,或者让孩子在午餐时间回家吃饭。挪威同样没有全国性的学校午餐制度,所有挪威学生都是带饭上学。而且,在挪威学校,午餐时间只有30分钟,所有学生在教室内吃午餐。法国学生要为午餐支付半价,另外一半费用由学校承担。

从1973年起,瑞典小学和初中就提供免费午餐,采取自助餐形式。在芬兰,从1948年起,全国所有小学和初中学生都能享用免费午餐。……

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