革皮氏海参总皂苷对小鼠骨髓细胞周期和细胞凋亡的影响

贺 敏，王静凤，柳 东，李 冰，王玉明，薛长湖

(中国海洋大学食品科学与工程学院，山东青岛 266003)

海参营养和功效成分丰富，对人体具有很好的保健功能。海参体壁中富含海参多糖、海参皂苷、海参胶原蛋白、海参脑苷脂等多种活性物质，具有较高的食用和药用价值［1－2］。海参皂苷是海参的主要次生代谢产物，一般为羊毛甾烷型三萜皂苷，具有抗肿瘤、抗真菌、免疫调节、细胞毒作用和溶血作用等多种生理活性［3－4］。海参皂苷的结构因其种类和生长环境的不同而不同。革皮氏海参体壁中富含海参皂苷(含量为3.514%)，可作为海参皂苷的良好来源。王静凤等［5］研究发现，革皮氏海参总皂苷对小鼠具有明显的免疫调节作用。刘治东［6］研究发现，革皮氏海参总皂苷能明显抑制小鼠移植瘤的生长，并能明显提高小鼠体内抗氧化和代谢致癌物质的能力。李冰等［2］从造血干细胞增殖和分化方面进行研究，发现革皮氏海参皂苷对骨髓损伤模型小鼠有促进造血的作用，但其作未用机制尚不明确。本实验从细胞水平研究了革皮氏海参皂苷对骨髓细胞周期和凋亡的影响，进一步探讨海参皂苷促进骨髓抑制模型小鼠造血功能恢复的分子机制。

1 材料

1.1 海参 革皮氏海参(Pearsonothuria graeffei)，购于青岛南山市场，中国科学院海洋研究所研究员廖玉麟对其进行种属鉴定。

1.2 实验动物 健康♂ ICR小鼠，18～20 g，SPF级，由北京维通利华实验动物技术有限公司提供，合格证号为 SCXK(京)2007-0001。饲养温度22～24℃，相对湿度52% ～58%，12:12 h明暗交替。

1.3 主要试剂……