陶李艳
(南京农业大学,江苏 南京 210095)
世界上有2.5亿儿童缺乏维生素A,每年因为缺乏维生素A导致25万到50万的儿童失明,其中一半在12个月之前死去。虽然在胡萝卜、西红柿之类的蔬菜,以及肉类、黄油、牛奶中含有丰富的维生素A或者是促进维生素A在体内形成的物质,但是对于生活在世界贫穷国家的大多数人来说,吃饱肚子都成问题,这些简直就是“奢侈品”。那么,怎样才能帮助这些生活在贫困国家和地区因缺乏维生素A而丧生的孩子们呢?科学家们想到一个办法就是在大米中加入维生素A。1984年国际水稻研究所Peter Jennings博士首先提出黄金大米的设想以减少水稻消费人群的维生素A缺乏症的发生。20世纪90年代初波特利库斯教授和拜尔博士得到了洛克菲勒基金会所提供的资金资助,在有充分的财力支持下,波特利库斯与拜尔发现了合成途径,找到了可能的基因并进行修饰,研发了能产生β-胡萝卜素的转基因水稻。2000年,第一株黄金大米在台北309的遗传背景下研制开发,该品种含有两个转入基因,一个来自黄水仙,另一个来自细菌。后来先正达公司开发出了黄金大米一号,并在2004年捐赠给了“黄金大米”人道主义委员会。2005年先正达公司又研制了黄金大米2号,这是一种比1号的β-胡萝卜素含量更高的转基因大米。但是在黄金大米的推广上,一直受到了绿色和平组织和一些反转基因的国家组织的强烈反对。
2012年8月30日国际绿色和平组织向媒体表示,美国一科研机构发布了其对24名中国湖南儿童进行转基因大米人体试验的结果。……