高职高专《商品学》课程教学方法探讨

姜玲玲

（武汉船舶职业技术学院经管学院，湖北武汉 430050）

1 商品学课程的重要性

《商品学》是经管类专业的一门重要专业课。该课程主要以商品质量为中心，研究商品使用价值的决定和使用价值实现规律。由于它属于一门文理渗透的课程，综合运用了自然科学和经济、管理等多方面的基础知识，分析和解决流通领域中商品管理和经营问题，所以教学内容涉及面广，特别强调教学内容的应用性，要求学生结合使用商品购物实践，提高对商品质量的鉴别能力，为学好专业课及今后从事商场服务及贸易工作，进一步研究和掌握商品使用价值奠定基础。

2 商品学课程教学中存在的问题

2.1 教学思想没有很好地转变，教学仍然没有脱离普教的模式

过多地强调学科的完整性，没有做到以职业活动行为过程为导向组织教学，《商品学》的教学还没有能够突出高职教育的特点。

2.2 教学目标定位模糊，缺乏培养商场服务职业特色

《商品学》在很多学校许多专业都有开设，但《商品学》的教学目标较为模糊，仅是通过教学使学生了解商品的特性，获得商品使用价值的基本知识，熟悉并了解生活中主要的商品。而商场服务职业对《商品学》的学习目标有其自身的需求特点，更强调的是其基础知识对商场的服务性，需要通过从理论上掌握研究商品使用价值的方法和途径，为其今后学习后继课程，解决实际商场技能作业问题打下扎实的基础。

2.3 课程内容多、覆盖面广，但没有突出重点

《商品学》分为“食品商品学”、“日用工业品商品学”、“纺织品商品学”等。……