中国茶叶陷入战略困境
中国茶的真正问题,正是茶企们挂在嘴边、认为没有问题的两个核心要素:产品与文化。
西陆蝉声唱,南冠客思深。不堪玄鬓影,来对白头吟。露重飞难进,风多响易沉。无人信高洁,谁为表予心?——骆宾王《咏蝉》
这首诗将中国茶的状态表现得淋漓尽致、曲尽其妙。中国茶企可比诗中的主角“南冠客”。南冠客,即囚徒。中国茶陷入的正是囚徒式的战略困境。
中国茶、中国茶企,禀独一无二天地灵气,承千年茶文化祖荫,拥数亿非茶不饮的消费者,又值中国消费结构性升级大环境,可以说天时、地利、人和、时势,外因齐聚,万般宠爱,集于一身,可惜真正君临天下的品牌,即实现“品牌产品销量规模化”的优质茶企,却寥寥无几。
茶产业链上下游号称 7万家的茶农、茶叶商户、茶企、茶叶专卖店、茶楼等,中字号、国字号、老字号、资本新军、个体户一个不缺。从2011年茶行业20强排名看,流通性茶企居多,如中茶、省茶公司、地方渠道品牌(吴裕泰等);超过 10亿元的公司只有中茶股份与湖南茶叶公司;年营业额 20强的最低门槛是 3.7亿元,最大的茶企仅 15亿元;前 20位多是以大宗原料茶流通为主,真正的品牌茶销量所占份额极少,反映中国茶产业的格局特点:散、杂、小。
刺激中国茶的行业及媒体论调是:偌大一个中国茶产业规模不敌一个立顿,或中国最大茶企业不及立顿1%等。
而与上述现状相对应的,每年春茶上市时,几乎每个产业产区、茶园、茶厂、茶企、茶品牌的新闻都是一样内容:天价茶。……