野生马齿苋生物学特性调查

陈国元，朱旭东，陈素娟

(苏州农业职业技术学院，江苏苏州215008)

野生马齿苋生物学特性调查

陈国元，朱旭东，陈素娟

(苏州农业职业技术学院，江苏苏州215008)

试验主要以苏州本地的野生马齿苋植株为观察对象，调查生长发育习性，植株的形态特征，为今后推广马齿苋生产奠定基础。

马齿苋;植物学特性;调查

马齿苋为马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，药食两用。苏州地区的马齿苋主要以野生为主，广泛分布于路边、荒地和庭院等向阳处。其茎叶绿色，叶全缘或顶端略有凹陷成雀舌状，生存能力强，有较好的适应性，适合于人工栽培。但由于生长环境条件的不同，植株的表现形态有较大的差异。由于马齿苋不仅具有丰富的营养价值，更具有消炎止痛、降血脂、降血压的特殊功效，因此受到世人的关注，日益成为市民餐桌上不可多得的野生蔬菜。马齿苋适应性强，病虫害少，产量高，易于人工栽培，因此推广前景十分广阔。为便于菜农更好的区别、鉴定野生马齿苋，并进行更好的开发利用，作者对苏州地区野生绿色种马齿苋的生物学特性进行认真的观察。

1 植物材料与方法

调查地点苏州相城区科技园和苏州吴中区东山镇蔬菜园;调查时间是2009～2010年，调查对象路边和抛荒地上生长的野生马齿苋，通过田间观察、调查取样及实验室内解剖分析的方法，对野生马齿苋进行了分析研究。

2 结果与分析

2.1 马齿苋的形态特征

2.1.1 根的形态特征

根为须根系，主根长13 cm左右，在主根上可分化5～6根粗壮的侧根，主、侧根上都可分化出1～2级线状细根，用来吸收养分和水分。……