用粘玉米皮青贮代替全株青贮玉米对奶牛生产性能的影响试验

阿晓辉，张维银，时 宇

（1.黑龙江省奶业协会，黑龙江 哈尔滨 150069；2.黑龙江省畜牧研究所，黑龙江 齐齐哈尔 161005）

近年来，黑龙江省奶牛养殖业发展迅速，优质粗饲料供应严重不足，已成为制约奶牛产业发展、影响奶牛效益的主要因素。如何减低饲养成本并保障奶牛健康和生产出安全优质的牛奶是奶业发展的关键。国家奶牛产业技术体系哈尔滨综合试验站根据调研了解到，黑龙江省粘玉米种植面积较大，其副产品玉米皮（玉米棒外皮）产量较多，黑龙江省已有多家奶牛场进行了粘玉米皮青贮并开始饲喂奶牛。为了解其对奶牛采食量、产奶量和乳质的影响情况，我们设置了粘玉米皮青贮饲喂试验，与全株青贮玉米进行对比，为增加粗饲料种类、降低奶牛饲养成本和提高奶牛的经验效益提供理论依据。

1 试验时间及试验牛场

试验时间是2011年11月15日至2011年12月22日，试验地点是哈尔滨良种奶牛繁育中心。

2 试验设计

试验选取年龄、胎次、体重、体况和产奶量基本一致的健康中国荷斯坦奶牛20头，随机分为2组(即玉米皮青贮试验组和全株青贮玉米对照组)，每组10头，进行饲喂试验。

3 饲料配方及营养水平

精料配方：玉米50%；豆粕35%；麸子8%；预混料5%；盐1%；苏打1%。

粗饲料配方：羊草5 kg；啤酒糟5 kg；对照组投给玉米皮青贮25 kg；试验组投给全株青贮玉米25 kg。

试验和对照的粗饲料营养化验结果见表1。

表1 试验和对照的粗饲料营养化验结果 %

4 饲养管理要点

按照奶牛场生产规程进行饲养管理，做好疾病防治工作。……