撰文/津沙
日本渔业拍卖繁荣背后的衰落
撰文/津沙

每年1月,日本筑地鱼市年度第一条蓝鳍金枪鱼的拍卖价格都列位当年高价。今年的起价尤显突兀,一条重269千克的蓝鳍金枪鱼,竟拍出了5649万日元,即7360美元的高价。高价购买金枪鱼在日本不是什么新鲜事,蓝鳍金枪鱼脂肪含量高,其中腹部脂肪含量最高,在东京的寿司店里,一份可卖24美元。不过,紧密关注蓝鳍金枪鱼居住环境的环保专家表示,火热的拍卖场面向渔民传递着错误的信息,“利益”的驱使,会令那些非法捕捞蓝鳍金枪鱼的人变得更加疯狂。其实,日本国内的渔业正在走向衰退,其产量及产值与高峰时相比已经下降了一半。据了解,日本现有超低温金枪鱼船500余艘,这些金枪鱼船中,有一半处于亏损状态;四分之一处于保零;另外的四分之一处于微利。
日本人对金枪鱼的食用历史源远流长,据说早在300多年前就开始用延绳钓金枪鱼。据日本的老船头讲,40年前的金枪鱼资源还很丰富,每天都能钓到5 6吨,高产时可钓到7 8吨。最大的蓝鳍金枪鱼个体可达500多千克。那时,金枪鱼船的船员收入很高,要上金枪鱼船工作都得走后门,船头在船进港后到酒馆喝酒时,都怀揣着100万日元(现在的1000万日元),相当于现在的日本普通船员2年的工资。
昔日的繁荣景象,如今却不见踪影。气仙沼市渔业组团的会长Ryosuke Sato说:“虽然我们认为凭借最好的捕捞和加工技术,日本在30年前是世界第一渔业大国,但是现在的情况真的不再是那样了。……