黑花生高产栽培技术

李洪宝

随着生活水平的不断提高，人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品的营养价值与保健功能更受关注。黑花生亦是如此。黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种，蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5％和23.9％，钾、锌、硒含量分别比普通花生高19％、48％和101％。黑花生优势在特殊的营养上，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防治癌症、保护肝脏、保护心肌健康，防止心脑血管病、增强人体免疫力延缓衰老等功效，在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食品。经过2年的试种，在果园间作的情况下，平均350千克，亩，高产地块达425千克厂／亩，产值3500元／亩以上，是普通花生的3～5倍，经济效益非常显著。因此近年来种植者逐年增加。

1、地块选择：黑花生对土壤要求不严格，适宜于PH5.5-7.2的各种土壤为最好，要求旱能浇、涝能排，种植黑花生的地块要深耕25～30厘米。要结合冬耕亩施2500-3000公斤农家肥。最好是生地，实行轮作，尽量不重茬。

2、重视基肥：春播要求冬季深耕25-30厘米，并耕施2500-3000千克／亩有机肥，翌年播种前要浅耕10-15厘米，并做到有墒借墒、无墒造墒，在种植起垄时，施50千克／亩硫酸钾复合肥+10-20千克／亩磷酸二氢钾+50千克庙磷肥+5-10千克庙尿素，主要施在花生墩与墩之间，墒情差时，要在播种沟内浇足水后方能点播、施肥。同时种植沟内拌沙撒施50％辛硫磷+0.5％多菌灵500倍液，防治花生茎腐病、根腐病等病害。……