“航天大豆”横空出世 草根专家震惊业界

◇孙致霞

我国年需大豆7 000万t，但自产仅仅只有1 200万t，其余5 800万t大豆每年靠从美国、巴西进口转基因大豆来弥补缺口。中国大豆问题引起广泛关注。

中国大豆如何打破“洋垄断”，实现安全豆制品的自给自足？3月19日，这一困扰诸多农业专家的难题，被烟台民间科研人员成功破解——依靠航天诱变技术培育的高产、高蛋白大豆新品系HD-1，通过山东省科技厅组织的科技成果鉴定。鉴定委员会一致认为，这一非转基因高产、高蛋白大豆新品系，整体技术水平达到国内领先。烟台“航天大豆”的横空出世，为圆中国“大豆梦”找到根本出路。

烟台航天豆，震惊评审团

“我们研制的高产、高蛋白大豆新品系HD-1，春播产量可达370 kg/667 m2以上，夏播产量也可达240 kg/667 m2，产量比对照品种中黄13提高42.3%；大豆的蛋白含量高达48.4，比中黄13高出8个百分点。”烟台航天大豆研发单位的一席话赢得热烈的掌声。

来自清华大学、中国空间技术研究院、山农大和青岛农业大学的多位专家教授认真聆听。“烟台‘航天大豆’的出现，意义真是太大了！”鉴定会主任委员、国家级专家程振华难抑激动之情地说道。

个人搞科研，全国都罕见

这次通过鉴定的高产、高蛋白大豆新品系HD-1，最初是选取54 g中豆28豆种，随我国第20颗返回式卫星搭载升到太空，利用太空特殊的环境对种子进行诱变，之后返回地面进行繁育而成的。其主要研究者是今年68岁的徐云增。

2003年，徐云增、孙莅瑶、姜利等人花费昂贵的搭载费用，通过中国空间技术研究院将中豆13通过返回式卫星搭载，第一次实验以失败告终。2004年，第二次搭载54 g豆种，获得成功。他们在烟台、潍坊、威海等八地区进行了连续种植选育。2007年，他们终于选出高产大豆新品种。2008年，制订出一套高产栽培技术规程。到2012年，在东营找到合作伙伴，建立了“航天大豆”种植、加工基地。在长达8年的培育时间，烟台“航天大豆”在山东、湖北等地种植，其优良特性和增产效果得到广泛认可。目前，仅山东省就种植约133 hm2。

上天转几圈，效益翻了番

烟台“航天大豆”价值几何？

鉴定会主任委员、国家级专家程振华的话掷地有声：“中国大豆产业链长、应用广，‘航天大豆’给大豆产业集群带来的经济效益将以数千亿元来计算，而社会效益更是无法估量，从这个意义上讲，鉴定会就是一道里程碑。”

从经济效益上比较，种植“航天大豆”比种植普通大豆每公顷增收12 780元，增加经济效益一倍以上，比种植玉米每公顷增收1 800元。且种植大豆能使土壤疏松，收获后根瘤菌落在土壤中，是天然的肥料。对普通农民来说，种植“航天大豆”效益提高了，无疑会提高农民种大豆的积极性。如此一来，对振兴中国大豆产业是件好事。

不容忽视的是，“航天大豆”所含的蛋白质要比普通大豆高出8个百分点。“对大豆加工企业而言，多出一个百分点，就意味着每加工1 t大豆能增加效益70元；8个百分点算下来，即每加工1 t大豆能增加效益560元。”采访中，山东万得福集团的董事长刘季善告诉记者，万得福每年生产大豆蛋白2万t，未来计划在当地大面积播种烟台的“航天大豆”，用来加工大豆蛋白、精练豆油和系列保健品，可以预见，因大豆蛋白质含量增加了，加工企业的经济效益也会更好。