鸡异物创伤性肌胃炎的中西结合诊治

佘文赟

（临夏州农业学校，甘肃临夏 731100）

肉用雏鸡早期生长速度快，刚出壳时平均体重为40g左右，饲养56天体重可达到或接近2900g，单独饲养公鸡每天平均长50 g。密度大，房舍利用率高。家禽采食后不经咀嚼，借舌帮助很快咽下。口腔壁和咽壁分布有丰富的唾液腺，它的导管直接开口于黏膜，主要分泌黏液，有润滑食物的作用。肌胃由发达的肌肉和内面角质膜构成，机械和化学性消化同时进行，主要的功能是靠胃壁强有力的收缩和靠肌胃内的沙石磨碎来自嗉囊的粗硬食物。当饲料中混有异物或者饲养过程中缺乏沙石，鸡容易食入异物，如铁丝、铁钉、注射针头、碎玻璃等异物，易损伤肌胃。本人诊断并治疗过一例因误食金属注射针头引起肌胃创伤的病例，报道如下：

1 发病情况 养鸡户陈某于5月中旬从市场购进20几只20日龄左右AA肉鸡，用菜叶、麦麸、玉米面混合饲喂，由于青菜含水量大，采食量逐渐增大，饲养到40日龄后由于鸡舍过度潮湿，在鸡舍内填入炕灰，几天以后个别鸡开始发病。病鸡精神沉郁，闭目缩颈，蹲于一隅，生长迟缓，食欲时好时坏，消瘦，贫血，嗉囊膨胀，手压或倒提时从口中流出黑色液体，排稀便，重者排黑色粪便。开始诊断为传染病，用土霉素、四环素添加到饲料中，患病鸡只逐渐增多，且病情时好时坏，一只较重的一周后病情加重急宰，经剖检，嗉囊内有黑色或黑褐色样物质，肌胃不同程度异物创伤，创口糜烂、溃疡，大的呈火山口状，外观检查未见异常，胸腹部皮肤与肌肉不易分离；食管黏膜层有点状溃疡，溃疡面由针尖到钢笔尖大小；左侧腹气囊与腺胃、肌胃粘连并已形成包囊，包囊内充满糊状液并有臭味，色黑混浊；打开包囊，分离腺胃、肌胃等，见肌胃上有铁物露出，仔细检查是一枚十六号大小的注射针头，针头已经生锈，长7cm左右，针座已经磨的光滑。沿穿透部向两边剖开腺胃、肌胃，腺胃内未发现异常，腺胃与肌胃交界处有不规则溃疡，溃疡深及肌肉层，但未穿透；肌胃内有金属注射针头，肌胃黏膜其他处正常，肌胃多处刺伤处形成溃疡，肌胃附近两侧无溃疡伤痕，肠道黏膜正常。肝脏稍肿大，有出血点；溃疡底层和肌层穿孔，有的呈不规则的圆形，溃疡边缘与黏膜分离、出血。诊断为创伤性肌胃炎，在院中和炕灰中发现有注射针头，建议陈某将鸡舍中炕灰清除。

2 治疗 ①消除病因，将鸡舍中填料全部清除，同时添加沙石。②饲料中添加青绿饲料蒲公英、大蓟、小蓟、败酱草、大蒜。使用方法：把采集的蒲公英、大蓟、小蓟、败酱草、大蒜等与菜叶混合切碎，与玉米面、麦麸混合饲喂。③使用恩诺沙星饮水，发病得到控制，消炎止泻，为控制炎症发展，可肌注庆大霉素和氨苄青霉素，也可口服抗菌药物，如磺胺脒(配合抗菌增效剂TMR)、金霉素和新霉素等，配合以矽碳银、次硝酸铋以收敛止泻。

3 体会

肉鸡采食后不经咀嚼，借舌帮助很快咽下，由于大量饲喂青菜叶，含水量多，营养少，肉鸡的采食量和嗉囊、肌胃体积明显增大，胃内的异物回旋余地大，故没有刺穿肌胃，同时鸡的创伤修复能力非常强，大部分鸡通过肌胃的机械摩擦，将针头消化，肌胃中只有磨成圆形的针座。经检查针头有肌肉注射针头，也有输液针头，有些鸡肌胃损伤不太严重的，由于治疗等原因，没有出现明显症状，肌胃内遗留多数的注射针头座，棱角已被肌胃沙石磨平，成半球状，肌胃内有大小不等的陈旧创伤。

肉鸡采食针头等异物的另一个原因是微量元素缺乏，农村饲养人员认为使用配合饲料不是无公害产品，所以农民在养殖自己食用的动物时，不加任何添加剂，只用粮食、菜叶饲喂。