桑园套种技术

周广根

(江苏省东台市蚕桑管理中心 224200)

要提高栽桑养蚕的效益，必须走生态复合经营路子，桑园套种特色蔬菜、蚕室套养、桑园散养家禽等可有效地拓展增收空间，实现蚕桑产业可持续发展。

1 桑园套种蔬菜

1．1 套种蔬菜的品种

榨菜、雪菜。9月中旬播种育苗，10月中下旬晚秋蚕结束后进行小苗移栽，次年3月份收获。

荠菜。9月中下旬播种，一般情况下，中秋蚕5龄期，在桑树隔行采叶以后就可进行。品种以板叶荠菜为最佳，此荠菜大的单株重达150～200g。每亩用种250g，高产田块荠菜亩产量可达2 500kg。

豌豆。播种大多在9月中下旬进行，每个桑树行内条播1行，株距6cm，播种深度3～5 cm，每亩播种4 kg左右。桑园内套种碗豆主要收获碗豆头，春节前采收2次，春节后2次。春节前上市的价格高，力求做到细管理、快采收、早上市。豌豆头采收结束后，在4月上中旬，将碗豆藤作为绿肥及时埋青。

菠菜。10月上中旬播种，每亩用种量0．4kg，1月上旬开始收获。

夏药芹。一般4月初(清明前后)播种，每亩播种量0．4kg，7月中旬大量上市，亩产750～1 000kg。

1．2 注意事项

一是加强土壤和肥培管理。播种前桑园要挖翻，增施有机肥料;二是加强水系管理。“内三墒、外三沟”要配套，桑园内要达到雨止田干的要求;三要市场化运作，套种品种要围绕餐桌走。

2 套种草莓

2．1 栽苗方法

秋蚕结束后，11月上旬，在桑园宽行内栽植草莓苗。按照株行距30cm×40cm标准定植，每畈2行，每亩1 800～2 000株，然后浇足水，以提高成活率。

2．2 施足基肥

栽植前，施入三元硫酸钾复合肥，每亩40kg。结合桑园追施冬腊肥，在桑树与草莓之间，追施粪肥等有机肥料。……