欧盟批准立即对牛肉食品进行DNA检测

欧盟委员会不久前批准了欧盟卫生和消费者事务委员托尼奥·博格提交的申请，将立即在欧盟范围内对牛肉食品进行DNA检测，以安抚消费者并防止“马肉风波”进一步扩散。

根据欧盟宣布的计划，将在欧盟范围内进行2250件样本的检测，每个成员国将有10～150个不等的样本检测，检测的样本主要来自零售业。欧盟会承担首月检测费的75%。

欧盟还决定检测马肉中的苯基丁氮酮成分残余，计划每50t马肉进行一个样本的检测，并要求每个欧盟成员国至少进行5份样本检测。

英法两国不久前在马尸中发现了止痛类药物苯基丁氮酮成分，虽然两国检验机构都强调此事与“马肉风波”无牵连，但依旧引起了欧洲民众的高度关注。资料显示，苯基丁氮酮可用于治疗强制性脊柱炎等疾病，可能会引起一些患者出现再生障碍性贫血等不良反应，国际上对其进入食物链有严格限制。

据悉，DNA检测结果将在4月15日前后报告至欧盟相关机构。欧盟食品快速预警系统会在第一时间向各成员发布相关信息。

英国和爱尔兰不久前发现在部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其它肉类，在被检查的27种汉堡中，10种被发现含有马肉，23种含有猪肉。目前，马肉风波已蔓延至欧洲12国，挪威和奥地利的市场最近也发现了“挂牛头卖马肉”的情况。