酸枇杷，甜枇杷

禹正平

单位草坪边，有一棵成年的枇杷树，树冠似伞，四季葱绿。可令人遗憾的是，由于枇杷树品种变异，其果又酸又涩，人们在尝试一口后，再也不愿吃第二口，便任由满树黄橙橙的枇杷自生自落，无人问津。

又是一年枇杷成熟的时节，单位来了一位新人，他看着就要熟过头的枇杷，不解地问馆长，枇杷已经熟透了，怎么还没人采摘？馆长惋惜地告诉他，这是一株变异的枇杷树，你别看它果实金黄，却好看不好吃，假若你愿意，可以去尝尝看。

新人半信半疑地摘下一颗，试探着尝了一口，果然又酸又涩，无法下咽，只得吐了出来。尔后，他向馆长作出一个出人意料的承诺：用一年时间让这棵树上的枇杷变得甜起来。

新人的老家在农村，父亲是一位出色的果农，从小耳濡目染，他对果树的栽培挺在行。当满树的枇杷凋落之后，新人在树的周围挖开一条坑，运来甘蔗叶和人们吃过的甘蔗渣填埋其中，再将原来取出的泥土覆盖上去。

来年春天，他买来糖精，按千分之十的比例配水，每隔十天浇一次，直到满树的枇杷雨来点头，风来招手，黄橙橙缀满枝头。

枇杷成熟了。新人成竹在胸地从树上摘下黄灿灿的枇杷请大家品尝。果然，枇杷一改往年的酸涩，甜而微酸，味道好极了。

其实，人和树一样，成长的环境，会影响其未来。