让茶叶行业健康发展 中茶肩负着无可推卸的责任：访中国茶叶股份有限公司总经理助理赵大川

让茶叶行业健康发展 中茶肩负着无可推卸的责任：访中国茶叶股份有限公司总经理助理赵大川

“在人类社会，无论科技发展到什么阶段，人类对于饮食的需求是不会改变的。茶叶在饮食种类当中具备了色香味的综合体验，而且，茶不仅仅是饮食上的需求，还是精神文化层次上的需求，这个是永远不会改变的，至少在中国五千年文化历史当中没有改变。”无疑，中国茶叶股份有限公司总经理助理赵大川在采访伊始的这番话，道出了他对茶业行业未来稳步发展的坚定的信念。

茶叶种植、生产与加工应该由市场供需关系来调节，政府应有计划地进行指导与支持，而不是简单的盲目扩大茶园面积、提高产量。

赵大川是有底气说这番话的。作为中粮集团的成员企业，连续四年位居中国茶叶行业百强之首，中国茶叶股份有限公司（简称中茶，下同）2012年的销售总额约 14亿，相比上一年增长了近20%。而就在这一年，记者在国内茶业领域所了解到的，是更多的茶业企业主和经营者们在艰难地坚持着。他们将之比喻为茶叶行业的寒冬，他们有很多困惑：接下来，寒冬什么时候才能过去？接下来的路，我该怎么走？

对于2012年茶叶企业和经营者们面临的困境，赵大川说：寒冬的比喻，可能更多地是与经济环境因素挂钩，跟茶叶市场收藏需求降温有关。一些高档的用于投资类型的茶叶，比如普洱茶的投资，前几年是温和地、健康地成长，到了近年，大家可能又看到了一些新的亮点。……