2012年中国茶市述评

■ 风铃 石壶

2012年的中国茶市，在外部金融危机的影响下，依然保持着平稳增长的势头，内销市场产销两旺，六大茶类中黑茶一枝独秀，普洱茶重拾升势继续热销之后，湖南黑茶强势炒作，揭竿为王。梧州六堡茶图谋“突围爆动”。雅安藏茶处世不惊，中国茶叶迎来后发酵时代 ；乌龙茶依然风景这边独好，铁观音为王，武夷岩茶大红袍回归理性经营；缺少强势品牌及市场操作热点的绿茶，依然以70%的市场份额保持平稳增长势态，以安吉白茶为代表的白叶茶类大有赶超扁茶类龙井茶势头，贵州绿茶异军突起。红茶继续演绎神话般的财富梦想追求，非传统红茶产出纷纷效仿金骏眉的做法，创新顶级红茶，继河南信阳红后，又有遵义红、广西桂妃红、湖南金毛猴、安吉吉红、龙泉红，甚至连龙井茶区也出现了龙井红，一红红天下，祖国山河一片红。市场热热闹闹，但市场的主力军依然是传统红茶正山小种、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫等。最弱势茶类黄茶，亦结成黄茶联盟，以谋求市场突围。

茶博会

各种茶节茶会，依然是 2012年中国茶产业用之于打造区域品牌，宣传茶文化，展开营销的惯用手段之一。继二月底，广西柳州三江早茶节之后，各地上演了一台又一台茶文化大戏，全国著名的行业协会挂名主办，鸣锣开道。当地政府搭台唱戏，一个茶节茶会，既有研讨会高峰论坛，又有产品展示展览，茶节茶会无一不沦落为小型的专业茶博会。中国茶叶学会梧州年会，中国流通协会松阳茶商大会、福鼎年会，中国国际茶文化研究会的西安研讨会等等，一次又一次上演了茶界的嘉年华盛会。……