闽产“柘参2号”太子参多糖含量考察

陈锦龙 白少伟 胡 娟，2 庞文生

1.福建中医药大学药学院，福建 福州 350122;2.福建中医药研究院，福建 福州 350003

太子参多糖具有增强机体免疫、润肺镇咳、降低血糖、改善胰岛素抵抗等作用，是太子参重要的一类活性成分［1－3］。通过考察闽产柘荣“柘参2号”太子参总多糖含量，为开发闽产柘荣太子参多糖有效部位积累科学数据。

1 试剂和仪器

中药材提取罐中试设备 (武汉中大制药设备有限公司);冷冻干燥仪 (德国CHRIST公司);TU－1800PC紫外可见分光光度计 (北京普析通用仪器有限公司)。

无水葡萄糖对照品 (中国药品生物制品检定所，批号110833－200302);浓硫酸、苯酚等试剂均为分析纯;水为超纯水;“柘参2号”太子参，由福建省闽东力捷迅药业有限公司GAP种植基地提供。

2 方法与结果

2.1 太子参多糖提取与精制 将太子参粉碎 (20目)，置于中药提取罐中，按料液比1∶5，加85%乙醇溶液，室温下浸泡1h，加热提取2次，1.5h/次，过滤，残渣挥干乙醇，按料液比1:5加入水，浸泡1h;100℃加热，提取2次，2h/次，过滤，合并滤液，减压浓缩至为0.5g/ml生药量。用Sevage法除去蛋白，离心，上清液用终浓度90%乙醇沉淀，静置24h，4000r/min离心15min，沉淀用无水乙醇，丙酮，乙醚依次洗涤多次，冷冻干燥，即得精制太子参多糖。

2.2 样品供试液的制备 精密称取太子参粉末0.10g，置于100ml圆底烧瓶中，加85%乙醇100ml于100℃温度回流提取1.5h，过滤，药渣加入100ml蒸馏水100℃温浸提取2h，趁热过滤，药渣加热蒸馏水洗涤数次，洗液并入滤液，冷却后移入100ml容量瓶中，蒸馏水定容备用。

2.3 标准曲线 精密称取10mg经过105℃减压干燥至恒重的D－无水葡萄糖，加水溶解，定容至100ml量瓶中，作为对照品贮备液。采用苯酚硫酸法［4］，以葡萄糖浓度(μg/ml)为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线，得回归方程 y=0.019x+0.0272，r=0.9991，在10～50μg/ml线性关系良好。

2.4 换算因子测定 精密称取干燥至恒重的精制太子参多糖10mg，加蒸馏水溶解，定容至100ml量瓶中，摇匀，精密吸取溶液1.0ml，照标准曲线制备项下的方法，测定多糖供试液中葡萄糖的浓度，按f=W/(C×D)计算换算因子。式中W为多糖的重量 (μg)，C为多糖溶液中葡萄糖浓度 (μg/ml)测定值，D为稀释后多糖溶液体积 (ml);测得换算因子f=1.692。

2.5 样品多糖含量测定 精密吸取10个批次太子参供试液各0.5ml于具塞试管中，按标准曲线制备项下方法操作，测定葡萄糖的含量。按下式计算多糖含量:多糖含量=为样品溶液中葡萄糖浓度测定值 (μg/ml);D为稀释后样品溶液体积，f为换算因子，W为样品溶液中太子参重量。

表1 10个批次闽产柘荣太子参多糖含量测定结果

3 讨论

据文献报道，江苏产的太子参多糖含量在3.69%～24.47%，贵州产的太子参多糖含量在7.83%～22.39%，福建产的太子参多糖在10.50% ～23.93%［4－9］;本文测定10个批次“柘参2号”太子参多糖含量在18.67%～25.43%之间，平均含量为21.76%。柘荣县太子参种植面积3.2万亩，年产量4900多吨，产销量占全国三分之二，2005年太子参GAP基地通过认证。闽产柘荣太子参多糖含量较高并相对稳定，对其研究及开发具有广阔的前景。

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