新品种西红柿不需授粉

◇蓝建中

日本研究人员日前报告说，他们发现了一种即使不授粉也能结出漂亮果实的西红柿新品种，这种西红柿有助于减少栽培成本。

植物有时不授粉也能结果，这种现象称为单性结实。西红柿中的单性结实现象能够避免使用激素。因为在种植西红柿时，冬季低温和夏季高温往往导致果实状况不佳，为解决这个问题，农户要花费很多精力来进行复杂的激素处理。为了不用激素处理也能结出果实，研究人员一直在培育单性结实的西红柿品种，但之前得到的一些品种还存在果实容易破裂等问题，所以没有普及。

日本筑波大学研究人员对所培育的1万多种西红柿变异体进行了分析，发现了几种单性结实的品种。进一步研究显示，其中一个品种的果实不会变得过于柔软，不易破裂。研究小组将这种不用授粉也能结出漂亮果实的西红柿品种命名为 “梦幻快乐西红柿”。

研究人员还确认了让西红柿具备这种性质的基因。领导这项研究的筑波大学教授江面浩说，甜瓜和茄子等植物也具有相同的基因，因此，这项发现还有助于对其他蔬菜和水果进行品种改良。