高职“服饰配件”课程教学改革探析

戎 丹 云

(扬州职业大学，江苏 扬州 225009)

“服饰”，即“服”和“饰”的组合，是人类生活的要素。服是指服装，饰是指服饰品，服和饰是一个整体的两个方面，它们相互依存而发展。服饰配件作为服装艺术门类中的重要组成部分，一直伴随着服装业的发展而进步。随着服装设计领域外延的扩大，服饰配件设计的概念随之拓宽，设计的“质”与“量”也在不断提高［1］。作为现代设计者，应该全方位地扩大和更新设计观念，服饰配件设计的目的已不仅仅是单纯地满足人们物质生活需要，同时，也能满足人们不同的心理需求。

“服饰配件”课程是集设计、材料使用、制作和审美、技术、应用于一身的综合实践性的课程。课程的教学目标是使学生掌握服饰品的一般知识，教学效果是为服装设计的更完美打下必备的基础，培养学生服饰品的设计能力、审美能力、选材搭配能力和工艺制作能力。

一、“服饰配件”课程教学现状

目前国内有上百所院校开设服装设计专业课程，但服饰配件设计与应用的教学还不能完全满足社会的需要，课程内容的设置大多倾向于配饰的赏析和设计，缺少符合高职高专院校所倡导的“从做中学，从学中做”的宗旨，无法与服装设计专业的其他课程有机结合，出现了一些制约服饰配件课程教学的问题。因此，课程的改革就显得尤为重要。

( 一) 注重单品设计，忽视配套性

所谓服与饰的配套设计，是指服装与饰物的整体系列设计，其中不仅要设计服装，还要设计与其相配套的巾、帽、领带、手套、鞋袜、皮带等。有时根据人们的需要，化妆、发型也在设计之列。配套设计的目的在于展现人们整体完美的形象［2］。

在服饰配件的教学过程中，我们习惯于针对某一类的配饰进行分析和设计，如帽型设计，作为个体，在设计时，我们往往强调的是它的帽身、帽檐等各部分的比例关系、制作方法等，割裂了它与整体服饰之间的关系。在社会、企业追求利益最大化的基础上，对服饰配件提出了更高的要求。同一款帽型可针对性地搭配某一服装款式，也可相应地配套于多个款式。这就需要我们在教学时，针对这一趋势，适时地作出调整。

( 二) 学生被动学习，缺少创新性

传统的教学模式是以教师为中心，教材为基础，由于服饰配件课程具有一定的实践操作性，所以，通常的教学模式是由教师通过讲授，结合演示贯穿整体教学，作为认知主体的学生在教学过程中自始至终处于被灌输的被动状态。这种“教师示范——学生临摹”的教学模式，已不能激发学生的学习兴趣，不能开发学生的创造思维，忽略了学生在学习过程中的创新能力和创造力，导致学生的专业技术知识学习停留在效仿阶段。

( 三) 脱离体系，缺乏关联性

服饰配件设计与服装专题设计、服装色彩、服饰图案、成衣制作基础等课程密切相关，并融会贯通形成完整的知识结构体系。教师采取一系列的教学方法引导学生来理解所授知识，但由于学生缺乏学科之间的关联，对完成作品结构的合理性、工艺的可行性、面料的可用性等没有考虑，并不能真正掌握服饰配件的制作技巧，从而影响了成品的质量。

二、“服饰配件”课程教学改革实践

( 一) 教学内容整体化

随着服装市场的国际化和日益激烈的行业竞争，我们的高等教育也必须不断调整教育思想、更新教育观念，立足于培养适应市场需求的人才。

服饰配件设计讲授的内容应从讲授局部的、分散的内容转向整体配套装饰为主、高度综合的模式。现代社会，人们除注重服饰品的单件造型外，更注重它与服装的搭配。同样款式的服装，经搭配不同的配饰能产生出不一样的效果，因此，服装与服饰品只有整体搭配时，效果才那么完整而有魅力。但这种设计并不是将各种服装和饰物盲目地进行堆积，而是根据不同人的具体状况有针对性地进行装饰，使服与饰恰到好处地体现出艺术的完美，这种设计理念已在国际上许多成功的服装设计师那里得到了印证。如图1 所示，为近似风格的四款包型，在传统的教学过程中，我们主要针对包墙、包盖、包底的结构和装饰进行设计，过多地考虑单品本身的形式美感。其实，人们除注重服饰品的单件造型外，更注重它与服装的搭配，图中这几款包袋分别与休闲、商务的整体风格进行搭配，在整体服饰中，包袋犹如画龙点睛，使服饰更加得体，既符合人物的身份，又符合佩戴的场合，也体现出人物自身的风格和个性特征。

图1 包袋的整体搭配

正因如此，我们在教学时，就更应该紧跟服装行业的发展步伐，适量加入服装业最新的资讯和动态，保证教学实施的系统性、实用性、灵活性，开拓学生的视野，锻炼学生的职业能力。同时在设计教学内容时应考虑服装配饰和服装造型、服装材料之间的关系，从而体现服饰配件的艺术性和技术性。

( 二) 实施项目教学

项目化教学，就是学生在学习中围绕某一个具体的项目学习，利用最优化的资源来对所学内容进行实践体验，通过一系列的实践来进行探索创新与实际技能的提升，是一种新型的学习和教学方式［3］。

在实际的项目化教学中，采取类似实践的方式来对整个项目进行教学活动。在此期间，教师提出明确的项目任务后，将学生分成小组，并为每个小组设立项目负责人、造型设计师、结构设计师、工艺制作师等职位，由学生来担任这些角色，通过查资料、市场调研、小组讨论等形式，克服项目制作过程中出现的各种困难和问题，共同完成项目。以花饰品设计的项目教学为例，学生首先应调研花饰品市场，利用媒体、网络等资源收集花饰品的相关资料，了解花饰品的最新流行趋势，并对资料进行分析和重组，提炼灵感，形成设计思路，初步完成花饰品的设计构思。然后在教师的指导下，各小组成员分工合作，利用各种材料，运用一定的操作技法，完成花饰品的制作，在制作的过程中，教师给予积极的指导。在项目教学中，由学生独立完成了服饰配件从设计到成品展现的全过程。

这个过程将极大地激发学生的学习热情，能够在操作中掌握所有要学习的知识，探索理论与实践的结合，体验实际岗位的真实性，使学生真正具备分析问题和解决问题的能力，也锻炼了学生的团队合作精神和对服装市场的把握能力。

( 三) 延展课堂学习，组织课外活动

课外活动是教学的重要组成部分，是课堂教学的延伸和补充，它起到补充课堂教学不足，增强整体教学效果的作用［4］。因此要充分利用课外活动，定期举办服饰配件作品成果展，积极参加各种服饰品大赛、技能比赛，参与市场调研等活动，这些都给了学生一个展现自我的平台。

( 四) 教学手段整合化

在服装设计专业中，许多课程与服饰配件的内容结构类似，既有理论部分，又有实践部分，而且多数理论都需要大量的图例来辅助说明，也就是说，教师可以充分运用现代化的教学方法，采取形式多样的多媒体手段进行教学，可使教学效果更丰富、直观，并且节约时间，起到事半功倍的效果［5］。

首先可以利用计算机制作多媒体课件，实现服饰配件教学、技能训练的现代化。制作与教学内容配套的课件，利用文字、符号、图像、视频等多媒体信息，帮助学生更好地理解服饰配件的内涵，这样的教学方法直观、形象、便于操作，学生很容易理解。其次可以把网络技术融入到教学中，通过建立服饰配件教学的课程网站，实现教学内容的实时开放，随时更新、补充网上的教学资源，构建开放式的学习环境。充分利用计算机及网络技术辅助教学，使服饰配件教学呈现很强的灵活性、扩充性、及时性和交互性，大大提高教学效率。

在以往的服饰配件设计的教学中，对于中国结、布艺花、装饰手工针法这部分的教学内容，教师采取的是分组示范和讲解的方法，同样的内容要讲数遍，只有这样，才能保证每位同学都听得清楚，学得明白。但是，这种方法带来的弊端是重复讲课，课堂效率低。为了提高课堂效率，可改用动画教学，将要示范的操作步骤事先进行录制，在课堂教学过程中将操作重点和难点通过视频进行播放，再配以详细的讲解，这样学生可以根据教师的讲课节奏同步进行学习，也可以根据学生的接受能力随时调整讲课节奏，课堂效率也就提高了，同时由于这种授课方法比较新颖，增强了整个授课过程的趣味性，使学生精神也更集中，学习效果更好［6］。

( 五) 教学评价多元化

多元化的评价体系，可以激发学生学习动力，挖掘学习潜能，改进学习策略，关注学生的全面发展、个性发展、主动发展。在注重素质教育的今天，用一张试卷来对学生进行考核评价的方式已逐渐被淘汰，取而代之的是多样的考核形式，也更注重过程性评价。

从评价形式上来说，对于服饰配件课程，教师可采取多方面、多角度的评价模式，即对理论知识(课堂测试)、操作能力(实训作业)、应用能力(提交作品)、总结提高(市场调研、论文撰写)等进行全面评价。通过分层次、分阶段、分专题进行考核，突出过程性评价，实施评价指标全程化。

另一方面，从评价主体上来看，可采取教师+学生+社会等多元化评价体系。教师评价注重评价内容的科学性、应用性及对学生综合能力的评价，为确保成绩的客观性，对服饰配件作品的评价可由多位教师集体评定，共同打分，学生评价采取自评、互评、小组评价相结合，如:学生自评主要针对阶段考核，学生互评和小组评价主要针对专题考核;社会评价可采取企业参与点评、总结的方式，结合流行趋势，用市场的眼光评价学生作品，通过各级指标的分值配比，确定学生的综合成绩，见表1。

表1 多元化评价标准分值分配比例 单位：%

通过多元主体的欣赏与点评，可提高学生的观察能力、审美能力、语言表述能力及创新能力。如在缎带绣作品的“欣赏与点评”课中，学生讲述自己的绣品制作体会，从针法到颜色，从图案到作品名，从作品亮点到遗憾之处。通过课堂上的讲述、学生的互评、教师的点评及专家的评价，学生能及时发现每一幅作品的长处与不足，使综合能力得到很大提高。

三、结语

服饰配件课程改革强调学生动手能力培养，以动手能力来推动学生创造性思维的发展。通过让学生在实践过程中领会到理论知识在实践中转化的过程，将技术培养改变为设计思想和实践能力培养。

只有将正确的教学目的、适当的教学内容、恰当的教学形式、丰富的教学手段、合理的评价相结合，才能取得应有的教学效果，真正体现艺术与技术的融合，从而使服饰配件设计教学主动地适应不断发展的教学的需要，提升所培养人才的素质。

［1］ 卲献伟.服饰配件设计与应用［M］. 北京:中国纺织出版社，2008.

［2］ 许星.服饰配件艺术［M］. 北京:中国纺织出版社，2009.

［3］ 胡春芳.关于高职项目化教学改革的探析［J］.职教论坛，2012(5):32 -33.

［4］ 卢向玲.关于手工课的几点思考［J］.海南广播电视大学学报，2013(4):165 -167.

［5］ 邓洪涛.服饰配件课程教学手段与方法的改革［J］.嘉兴学院学报，2002(12):258 -259.

［6］ 牛晓岚. 关于服饰配件课程教学的探索与研究［D］.沈阳:沈阳师范大学，2013.