春季养生急需“养阳护肝”

张帮俊

万物复苏的春天，既是一年中最美好的季节，也是“百草发芽，百病发作”的易患病季节。此时，就需要我们更加注重养生保健，按照中医“四季侧重”的养生原则，春季养生应当“养阳护肝”。

春季养肝，整年安康

阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用。肝，是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。

春夏补阳，多吃葱韭

“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。”按照这首饮食歌的说法，我们首先要在饮食上进补。遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。

少吃酸味，健脾和胃

肝的滋补分为两种。易疲劳、头晕、两胁不适、脉无力等症状，为肝气虚的表现，可用人参、黄芪补肝气。而头晕目花，四肢麻木，筋络不疏，此为肝阴虚的表征，常伴有烦躁易怒、脉细的情况。可选用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶等食材滋补。春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

运动养阳，舒筋活络

运动也是“养阳护肝”绝好的方法。坚持锻炼则能舒筋活络，有益肝脏健康。人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。漫步、舞拳弄剑、踏青、游山戏水、赏花、登高、让身心融入大自然之中，以达到“人天合一”境界。

“一年之计在于春”，莫浪费最佳的养生时机，拥有一个好身体，才会迎来崭新的春天。■