高职商务英语口语课程教学改革探讨

赵燕宁，万麟

摘要：商务英语口语课程是高职商务英语专业的核心课程，但长期以来高职学生英语水平较弱，自信心不足，不敢说，说不好，同时传统口语课教学方法不能有效激励学生，培养多数学生在商务情境下的交际能力。借助教学内容模块化的设计、PEB教学模式的采用、广泛的合作学习及多维度评价体系的建立等可以激发学生主观能动性，培养学生口语交际能力，满足用人单位对商务英语专业学生的要求。

关键词：口语课程；教学改革；模块化；PEB：合作学习；多维度评价

中图分类号：G712？摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）03-0034-02

商务英语口语课程是商务英语专业的核心课程。课程的目的是培养学生熟练运用国际贸易及跨文化知识，以流畅的英文有效进行商务交流。但长期以来，高职商务英语口语课堂教学处境尴尬：一方面随着贸易全球化的发展，用人单位对于学生的英语口语实际运用能力要求水涨船高；另一方面高职的学生英语基础薄弱，商务内容不熟，导致学生不敢说，说不好，继而不想说，这也成为高职商务英语口语课堂的主要问题所在。同时很多高职学校的口语教师仍然采取传统的教师主导的教学模式，即教师提出几个话题，学生讨论发言，而且发言的始终是一些个性外向、语言基础较好的学生。这样的教学模式自然无法调动学生兴趣，也无法达到教学目的。针对以上问题，传统的商务英语口语教学已不能满足社会用人需求，改革商务英语口语教学已经成为我们高职商务英语口语教师要研究的一个重要课题。教师有必要根据教学理论和学生的学习现状，更新教学理念，在教学模式上有所创新。经过一段时间的教学实践，笔者认为在高职商务英语口语的教学中，可以从以下四点进行改革：一是教学内容模块化的设计；二是教学模式的改变；三是教学组织形式的选择；四是评价体系的改革。

一、教学内容的模块化设计

模块化教学是20世纪70年代初由国际劳工组织研究开发的一种先进的技能培训模式。它把学生要掌握的各科知识分成一个个相互独立又有关联的模块，整个教学过程以一个个模块展开，每个模块设置相对独立的教学目标，将知识点转化成与之对应的实用能力，再将每个模块的知识点衔接起来形成系统的知识结构，共同组成一个动态的教学体系。在整个教学过程中，以学生为主体、教师为主导，把理论教学与实践教学有机地结合起来。目前市场上商务英语专业的口语教材有些是按照语言功能编写如建议、投诉；有些按场景分如：学校、机场、邮局等；有些按商务活动内容编写，如商务接待、接听电话、公司介绍等。如果只是照本宣科，学生掌握的只是一堆固化的词语和表达方式，并不能真正获得商务情境下的英语应用和沟通能力。《高职高专教育英语课程教学基本要求》规定高职高专的教学目标是培养实用性人才，英语教学应贯彻“实用为主，够用为度”的方针，我们对英语口语教学内容进行选择和模块化整合。根据姜大源的工作过程系统化理论，我们通过分析商务英语的毕业生的就业状况，确立了主要的三个典型岗位，并研究分析了这些岗位的典型工作任务，分析英语口语在其中可能需要培养的能力素质目标，并根据其典型工作任务再做商务情境的设计。如表1所示：

在教学过程中我们考虑用人单位的需求，也考虑学生能力发展的诉求，把多本教材融合整理，选取教学内容，按照基本的工作流程及难易程度我们把以上商务情境整合为以下三个基础模块，如表2所示：

学生在校学习期间，逐步完成以上各模块学习，离校后根据自身兴趣及学习水平选择就业岗位。

二、教学模式的改革

现代教学理论推崇的“人本主义”告诉我们要以人为本，以学生为中心，为他们提供一个实现自我的舞台。从建构主义来说，学生学习是一个主动的、经验积累的过程，杜威的“做中学”理论也告诉我们体验才是有效学习的途径。商务英语口语课程是培养学生的口语交际能力，本身属于技能课，所以通过实践来达到教学目的是必要且重要的。学习借鉴深圳职业技术学院的先进经验，结合学生实际情况，采用PEB教学模式，即“实践（Practice）为核心，英语（English）为主线，商务（Business）为背景”。在实践手段上主要采用了项目导向、任务驱动和情境模仿。全班同学按“组间同质，组内异质”分组，每组成立一个模拟公司。模拟公司的项目包括要搭建公司框架，设计虚拟产品或服务，与其他虚拟公司建立业务关系，参加模拟展会等。在整个项目实施过程中，布置工作任务，并设计商务情境，让学生扮演其中角色，通过情景模拟，充分调动学生学习积极性，掌握该情境中商务常用语表达方式、处理问题方式。比如工作任务是公司内部会议，会议议题是本公司产品的SWOT分析。在这个任务中，该模拟公司的成员首先需要通过自主学习，学习相关词汇和表达方式，了解如何进行会议准备工作，包括地点、时间、设备、备忘录、人员安排、议程安排等，并在课堂上做如何进行会议准备的陈述。第二步，公司成员将按照角色分工，模拟真实会议场景，进行公司产品的SWOT分析讨论。第三步，将讨论结果结合幻灯片在班级进行口头陈述。在整个教学过程中，学生是课堂活动的主体，而教师的角色则要不断变换，要充当课堂活动的引领者、组织者、点评者，同时还是知识的传授者、思想的启发者。所以这样的教学模式对教师素质要求很高，不仅要有丰富的理论知识，而且必须全面掌握实用的专业技能。

三、教学组织形式的选择

在教学组织形式上广泛采取小组合作学习，就是让学生在小组或小团队中展开学习，互相帮助学习。从认识理论看，合作学习可促进学习的意义建构，促进学生高水平的思维和学习活动，而且学生看到同伴的成功，会提高自我效能感。这是因为：（1）学生之间的交流、争议、意见综合等有助于他们建构起新的、更深层的理解；（2）在交流过程中，学生的想法、解决问题的思路都被明确化、外显化，因而可以更好地对自己的理解和思维过程进行监控；（3）在解决问题的交流中达成对问题的共同理解，建立完整的表征。口语课堂里有个很大的问题就是学生参与度的问题。高职的学生因为基础薄弱，口语表达能力有限，因此有焦虑感，在多数场合下不敢说。如果课堂只是邀请个别胆大基础好的学生发言，大多数学生将成为观众听众，失去了上口语课的意义。所以在教学方法的选择上要首先考虑焦虑感的减除，广泛使用合作学习形式，包括小组和结对子，让更多的学生获得开口的机会。实践证明，在合作学习的情境中，学生一般表现得较有信心，有安全感，不大担忧失败，其学习主动性得到较好的激发。endprint

四、评价体系的改革

商务英语口语课程是技能课程，“以学生为主体”、“以能力培养为核心”决定了学生学习过程的重要性，传统的终结性评价体系完全不能体现对过程的重视，也不能全面准确反馈学生的学习效果，因此，本课程需要一个多维度的评价体系来全面系统地反映学生的学习状况。

第一，构建形成性评价机制。具体做法如下：（1）建立学生学习档案，定期进行评价。学习档案用来记录一段时间来依照具体的标准来评估的学生的进步及成绩。这种评价方式有两个目的：记录学生一段时间以来的成长；鼓励学生自我反馈及参与评价过程。评价的形式一般有自评、互评、教师评价。在自评过程中，学生可以以下列问题作为参考：我该如何分解口语课各阶段的目标？我完成了哪些目标？还有哪些目标未完成？我需要哪些方面的能力？我通过哪些途径能获得这些能力？在学习过程中我运用了哪些策略？（2）及时总结评价内容。精心挑选能够体现学生在这一阶段努力、进步、有普遍意义的或是有代表性的材料，进行归纳总结，并及时给出反馈意见，老师和学生共同讨论相关问题并及时对教学内容、课程活动、学习策略等做出调整。

第二，评价内容多样化。用人单位需要的是应用性和复合型人才，不仅需要专业的知识和能力，也需要学生具有创造力、良好礼仪、积极的工作状态、灵活的接人待物能力等。本课程的评价体系尝试通过展示、测试、竞赛等多种方法评价学生多方面的表现，既包含对学生知识能力的评价，也包括对其在情感态度、探究方法与能力、行为与习惯等方面的评价。

第三，评价主体多元化。传统评价方式是教师为评价主体，本课程评价体系引入同侪反馈及个人反思评价机制，即前文提到的互评、自评等，这样有助于提高学生的学习积极性、课程活动的参与度并有效提高学生的思辨能力及元认知策略的培养，同时也在一定程度上减轻教师的工作负担。这个由过程、内容、主体构成的一个多维度的评价体系比较全面和客观地反映了学生的学习情况，并提供了双向式反馈机制——教师能据此适应性地调整教学，而学生也清楚地了解自己与预定目标的差距和目前学习状况。多维度评价体系可以促使学生对自己的学习状况不断反思，增强他们的责任感和主动性，引导他们采取必要措施达到预期目标和提升学习效果，也有助于他们与同学、老师之间的交流。

高职商务英语口语课程设置的理念在于以语言为工具，以商务为背景，通过课内外实训，使学生掌握商务英语交际的基本技能，在外贸进出口业务过程中的主要环节熟练使用英语与外商沟通、交流。其教学特点主要体现在实用性，即教学内容要与学习者将来职业环境下的英语交际密切关联。因此，基于高职教学“实用、够用”原则，我们提炼岗位群典型工作任务，模块化教学内容，改革教学模式，并以“实践为核心，英语为主线，商务为背景”来设计模拟情境，实施合作学习和多维度评价，这样的教学可以充分调动学生学习的主观能动性，具有很强的操作性和可测性，在很大程度上提高教学效果。

参考文献：

[1]Oakley B. Turning Student Groups into Effective Teams[J].Journal of Student Centered Learning，2004，（9）.

[2]大卫.约翰逊，罗杰.约翰逊.合作学习[M].北京师范大学出版社，2004.

[3]束定芳.外语教学改革：问题与对策[M].上海外语教育出版社，2005.

[4]王菊芬.高职商务英语模块化教学探析[J].海外英语，2011，（11）.

[5]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].外语教学与研究出版社，2006.

[6]朱文忠.商务英语教学模式理论脉络、特色与实效分析[J].广东外语外贸大学学报，2010，（7）.

作者简介：赵燕宁（1971-），女，安徽合肥人，英语语言文学硕士，马鞍山职业技术学院副教授，研究方向为二语习得及教学法；万麟（1983-），男，安徽马鞍山人，马鞍山职业技术学院讲师，英语教育专业硕士，研究方向为教学法。endprint

四、评价体系的改革

商务英语口语课程是技能课程，“以学生为主体”、“以能力培养为核心”决定了学生学习过程的重要性，传统的终结性评价体系完全不能体现对过程的重视，也不能全面准确反馈学生的学习效果，因此，本课程需要一个多维度的评价体系来全面系统地反映学生的学习状况。

第一，构建形成性评价机制。具体做法如下：（1）建立学生学习档案，定期进行评价。学习档案用来记录一段时间来依照具体的标准来评估的学生的进步及成绩。这种评价方式有两个目的：记录学生一段时间以来的成长；鼓励学生自我反馈及参与评价过程。评价的形式一般有自评、互评、教师评价。在自评过程中，学生可以以下列问题作为参考：我该如何分解口语课各阶段的目标？我完成了哪些目标？还有哪些目标未完成？我需要哪些方面的能力？我通过哪些途径能获得这些能力？在学习过程中我运用了哪些策略？（2）及时总结评价内容。精心挑选能够体现学生在这一阶段努力、进步、有普遍意义的或是有代表性的材料，进行归纳总结，并及时给出反馈意见，老师和学生共同讨论相关问题并及时对教学内容、课程活动、学习策略等做出调整。

第二，评价内容多样化。用人单位需要的是应用性和复合型人才，不仅需要专业的知识和能力，也需要学生具有创造力、良好礼仪、积极的工作状态、灵活的接人待物能力等。本课程的评价体系尝试通过展示、测试、竞赛等多种方法评价学生多方面的表现，既包含对学生知识能力的评价，也包括对其在情感态度、探究方法与能力、行为与习惯等方面的评价。

第三，评价主体多元化。传统评价方式是教师为评价主体，本课程评价体系引入同侪反馈及个人反思评价机制，即前文提到的互评、自评等，这样有助于提高学生的学习积极性、课程活动的参与度并有效提高学生的思辨能力及元认知策略的培养，同时也在一定程度上减轻教师的工作负担。这个由过程、内容、主体构成的一个多维度的评价体系比较全面和客观地反映了学生的学习情况，并提供了双向式反馈机制——教师能据此适应性地调整教学，而学生也清楚地了解自己与预定目标的差距和目前学习状况。多维度评价体系可以促使学生对自己的学习状况不断反思，增强他们的责任感和主动性，引导他们采取必要措施达到预期目标和提升学习效果，也有助于他们与同学、老师之间的交流。

高职商务英语口语课程设置的理念在于以语言为工具，以商务为背景，通过课内外实训，使学生掌握商务英语交际的基本技能，在外贸进出口业务过程中的主要环节熟练使用英语与外商沟通、交流。其教学特点主要体现在实用性，即教学内容要与学习者将来职业环境下的英语交际密切关联。因此，基于高职教学“实用、够用”原则，我们提炼岗位群典型工作任务，模块化教学内容，改革教学模式，并以“实践为核心，英语为主线，商务为背景”来设计模拟情境，实施合作学习和多维度评价，这样的教学可以充分调动学生学习的主观能动性，具有很强的操作性和可测性，在很大程度上提高教学效果。

参考文献：

[1]Oakley B. Turning Student Groups into Effective Teams[J].Journal of Student Centered Learning，2004，（9）.

[2]大卫.约翰逊，罗杰.约翰逊.合作学习[M].北京师范大学出版社，2004.

[3]束定芳.外语教学改革：问题与对策[M].上海外语教育出版社，2005.

[4]王菊芬.高职商务英语模块化教学探析[J].海外英语，2011，（11）.

[5]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].外语教学与研究出版社，2006.

[6]朱文忠.商务英语教学模式理论脉络、特色与实效分析[J].广东外语外贸大学学报，2010，（7）.

作者简介：赵燕宁（1971-），女，安徽合肥人，英语语言文学硕士，马鞍山职业技术学院副教授，研究方向为二语习得及教学法；万麟（1983-），男，安徽马鞍山人，马鞍山职业技术学院讲师，英语教育专业硕士，研究方向为教学法。endprint

四、评价体系的改革

商务英语口语课程是技能课程，“以学生为主体”、“以能力培养为核心”决定了学生学习过程的重要性，传统的终结性评价体系完全不能体现对过程的重视，也不能全面准确反馈学生的学习效果，因此，本课程需要一个多维度的评价体系来全面系统地反映学生的学习状况。

第一，构建形成性评价机制。具体做法如下：（1）建立学生学习档案，定期进行评价。学习档案用来记录一段时间来依照具体的标准来评估的学生的进步及成绩。这种评价方式有两个目的：记录学生一段时间以来的成长；鼓励学生自我反馈及参与评价过程。评价的形式一般有自评、互评、教师评价。在自评过程中，学生可以以下列问题作为参考：我该如何分解口语课各阶段的目标？我完成了哪些目标？还有哪些目标未完成？我需要哪些方面的能力？我通过哪些途径能获得这些能力？在学习过程中我运用了哪些策略？（2）及时总结评价内容。精心挑选能够体现学生在这一阶段努力、进步、有普遍意义的或是有代表性的材料，进行归纳总结，并及时给出反馈意见，老师和学生共同讨论相关问题并及时对教学内容、课程活动、学习策略等做出调整。

第二，评价内容多样化。用人单位需要的是应用性和复合型人才，不仅需要专业的知识和能力，也需要学生具有创造力、良好礼仪、积极的工作状态、灵活的接人待物能力等。本课程的评价体系尝试通过展示、测试、竞赛等多种方法评价学生多方面的表现，既包含对学生知识能力的评价，也包括对其在情感态度、探究方法与能力、行为与习惯等方面的评价。

第三，评价主体多元化。传统评价方式是教师为评价主体，本课程评价体系引入同侪反馈及个人反思评价机制，即前文提到的互评、自评等，这样有助于提高学生的学习积极性、课程活动的参与度并有效提高学生的思辨能力及元认知策略的培养，同时也在一定程度上减轻教师的工作负担。这个由过程、内容、主体构成的一个多维度的评价体系比较全面和客观地反映了学生的学习情况，并提供了双向式反馈机制——教师能据此适应性地调整教学，而学生也清楚地了解自己与预定目标的差距和目前学习状况。多维度评价体系可以促使学生对自己的学习状况不断反思，增强他们的责任感和主动性，引导他们采取必要措施达到预期目标和提升学习效果，也有助于他们与同学、老师之间的交流。

高职商务英语口语课程设置的理念在于以语言为工具，以商务为背景，通过课内外实训，使学生掌握商务英语交际的基本技能，在外贸进出口业务过程中的主要环节熟练使用英语与外商沟通、交流。其教学特点主要体现在实用性，即教学内容要与学习者将来职业环境下的英语交际密切关联。因此，基于高职教学“实用、够用”原则，我们提炼岗位群典型工作任务，模块化教学内容，改革教学模式，并以“实践为核心，英语为主线，商务为背景”来设计模拟情境，实施合作学习和多维度评价，这样的教学可以充分调动学生学习的主观能动性，具有很强的操作性和可测性，在很大程度上提高教学效果。

参考文献：

[1]Oakley B. Turning Student Groups into Effective Teams[J].Journal of Student Centered Learning，2004，（9）.

[2]大卫.约翰逊，罗杰.约翰逊.合作学习[M].北京师范大学出版社，2004.

[3]束定芳.外语教学改革：问题与对策[M].上海外语教育出版社，2005.

[4]王菊芬.高职商务英语模块化教学探析[J].海外英语，2011，（11）.

[5]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].外语教学与研究出版社，2006.

[6]朱文忠.商务英语教学模式理论脉络、特色与实效分析[J].广东外语外贸大学学报，2010，（7）.

作者简介：赵燕宁（1971-），女，安徽合肥人，英语语言文学硕士，马鞍山职业技术学院副教授，研究方向为二语习得及教学法；万麟（1983-），男，安徽马鞍山人，马鞍山职业技术学院讲师，英语教育专业硕士，研究方向为教学法。endprint