黑加仑籽粉对肾性高血压大鼠血压的影响

阮洁 赵军 袁圆 李红玲 王建华

黑加仑Ribes nigrum L 学名黑穗醋栗，又名黑醋栗，虎耳草目茶麓子科茶麓子属植物，小型灌木。黑加仑果实中含有多种维生素、黄酮、花青素等，具有很高的营养价值和药用价值［1］，黑加仑籽粉是从黑加仑果实加工后的果渣中分离而得的种子，含有油、蛋白质、总糖、黄酮、花青素等活性物质［2］，目前国外有文献报道［3-4］证实黑加仑籽油具有降压作用，推测其有效成分为γ-亚麻酸，与黑加仑籽油相比，黑加仑籽粉除含有籽油外还含有更多的活性成分，且黑加仑籽粉不易酸败，贮存条件要求很低，γ-亚麻酸更稳定，可直接入药制备固体制剂，成本更低，但对其降压作用未见文献报道。故本研究采用两肾一夹高血压大鼠模型，初步探讨黑加仑籽粉对血压的作用及相关指标的影响。

1 材料与方法

1.1 实验动物

2014年2月7日购进SPF 级SD 大鼠，鼠龄2月，体重200 ～220 g，SYXK(新)2011-0004，雄性，50 只，饲养于新疆医科大学第一附属医院动物实验中心。

1.2 药品与试剂

黑加仑籽粉:新疆维帝食品有限责任公司，经新疆维吾尔自治区药检所鉴定符合新疆维吾尔自治区食品药品监督局2008年颁布的药材标准;卡托普利片:中美上海施贵宝制药有限公司，批准文号:国药准字H31022986。一氧化氮(nitric oxide，NO)试剂盒(硝酸还原酶法)，批号:20140516，购自南京建成生物工程研究所;超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)试剂盒(WST-1 法)，批号:20140530，购自南京建成生物工程研究所;丙二醛(malonic dialdehyde，MDA)试剂盒(TBA 法)，批号:20140528，购自南京建成生物工程研究所;内皮素-1(endothelin-1，ET-1)酶联免疫试剂盒，批号:A06137312，购自武汉华美生物工程有限公司。……