洋快餐“忽悠”了谁

洋快餐“忽悠”了谁

张晓鸣

网上有句流行语：不作死就不会死。洋快餐最近一系列误导消费者的营销策划，凸显了其无知。

先是肯德基推出的“半价全家桶”，实际只是花一半的价钱，买原来份量一半的全家桶。这种玩文字游戏的做法，让消费者直呼肯德基“坑爹”——这哪是全家桶，简直是“单身桶”。随后是麦当劳将午、晚饭时段的15元超值套餐延长至全天，但伴随而来的是多款套餐涨价，其中，最受欢迎的麦辣鸡腿堡套餐从15元涨至18元。

乍一看不涨反降，赚足了眼球，也刺激了不温不火的市场。从某种程度来说，营销策划就是对消费者的“忽悠”。品牌的建设和维护需要长期的过程，如果想迅速扭转颓势，肯德基和麦当劳就亟需借助有冲击力的活动。但忽悠不等于欺骗，如果变成了欺骗，那就是自绝后路。若“忽悠”功夫了得，大家一笑置之，记住了你。若“忽悠”功夫拙劣，大家一怒恨之，也记住了你，不过是记住再也不要上你的当。

很不幸，无论是肯德基的“半价桶”，还是麦当劳的“超值套餐”，这些自认为与众不同的“忽悠作品”，因为涉嫌欺骗，搬起石头砸了自己的脚。而在“忽悠”之外，对于自身存在的食品安全问题，洋快餐却一直没有给出令消费者满意的答案。

最新数据显示，肯德基2013年10月份中国同店的销售额至少下滑7%；麦当劳2013年10月在亚太、中东与非洲区同店销售额也下降了2.8%。（《文汇报》2013年11月14日）