湘鄂情为何到了“剥离餐饮”地步？

林雁兮

“做过餐饮的人都知道，这盘棋已经没法再继续往前走了，高端餐饮没了，低端餐饮我提前一年做了，也没成，我有什么本事说在本行业内崛起？已经无路可走。”孟凯在6月中旬接受媒体采访时难掩落寞。

作为中国民营餐饮A股第一股，湘鄂情创始人的孟凯，也曾是A股市场上的中国餐饮首富，而今已经决定：在6月30日之前从上市公司中全面剥离餐饮业务！

其实在这一天到来前，孟凯认为自己已经做了很多自救措施。比如：进军环保业和影视业，还在5月初宣布进军互联网和大数据领域。他甚至表示“湘鄂情迟早会改名字”。但这些迫于上市公司业绩压力的举措，并没有令湘鄂情起死回生，反而被业界专家称作“病急乱求医”。《中外管理》官网也曾专门撰文称其为“酒驾”。

“湘鄂情转型失败的案例告诉我们，在过去中国经济的‘野蛮增长年代，盲目多元化，没问题，只要敢做怎么样都赚。可是，在经济进入结构性减速期后，谁赢、谁输，取决于谁能集中火力，做细做精！”著名经济学家、耶鲁大学终身教授陈志武在6月初的一次内部会议上对《中外管理》如是解读湘鄂情。

是的，“什么都做，什么都赚钱”的时代已经过去，有多元化投资冲动或者正在多元化路上的企业，该如何判研，如何抉择？

“酒驾式”投资

湘鄂情，一个不得不说的案例。

2013年7月27日宣布拟以2亿元收购江苏中昱环保51%股权，正式进军环保产业；

2014年3月7日，宣布收购北京中视精彩影视文化公司51%股权，正式进军影视传媒；……