黑龙江省望奎县食品安全监管问题研究

杜晓明，安增龙

（黑龙江八一农垦大学经济管理学院，大庆 163319）

从古至今，人类要满足自身的生存发展需要，就需要有能够维持生命体征的食物为个体提供充足的蛋白质及其各种微量元素。俗话说“民以食为天”，获取个体发展的首要条件就必须要有食物的供给。可病从口入，只有重视食物安全才能够使身体的各项机能得以正常的维持，保证以健康的体质参与到社会生产生活之中，发挥个人参与社会发展的效能。中国历经几千年的发展所取得的成绩，离不开每一个社会主义成员的积极参与，我国大约有13.7 亿的国人需要摄入安全的食品，所以只要保证食品的安全才能充分保证人民食有可依，确保生命健康的安全，也才能调动人们参与生活生产的积极性，为中国社会主义的建设贡献自己的一份力量。

1 黑龙江望奎县食品安全管理存在的问题

1.1 黑龙江省食品安全监管问题的现状

黑龙江省拥有超过4 700 hm2的土地，我们可以看到黑土地上孕育着众多满足人民生存生活需要的农作物，可以说这是一个食品产出及其再加工的大省。肥沃的土地资源优势，悠久的农作物生产底蕴，如此得天独厚的有利资源，给予了黑龙江省更广阔的经济发展空间，同时也使该省的粮食问题得到充分的解决。为此全省领导立足本省实际，积极拓展食品生产加工空间，支持和扶持了各种类型的食品生产加工企业合计达到了两万多家。

但是，黑龙江省在食品生产加工领域取得一定成就的同时，很多危害食品安全的不良因素也逐渐在经济发展的进程中显现出来。……