连锁经营的精细化管理探讨

蒋亮+葛剑

内容摘要：精细化管理是现今企业进行企业管理的重要方式，在竞争日趋激烈的连锁经营中显得尤为重要。本文以连锁经营为精细化管理的研究对象，首先介绍了连锁经营进行精细化的必要性和精细化管理的具体定义，然后提出了连锁企业推进精细化管理的过程中存在的诸如惯性思维影响、过于细分和过于依赖领导等误区。最后，笔者提出了职能分析细分化、员工培养精细化、考核和绩效管理精细化等建议。

关键词：连锁经营 精细化管理 员工考核

精细化管理的定义

精细化管理是指企业在生产的过程中，将生产管理规范化，追求“精”和“细”，将管理落实到细节，以降低运营管理成本，减少资源占用和浪费，实现提高企业运营绩效和利润的目的。精细化管理不仅是现代管理的必然要求，也是社会分工和服务质量日益细化的必然要求，这是一种科学的、先进的管理理念，它能实现所谓的“零库存”、“零缺陷”、“订单化生产”，最大限度地降低成本。

精细化管理的理念在著名管理学家泰勒的著作《科学管理原理》中被首次提出，他在作品中提出了精细化管理的四项基本原则，首先必须明确工作的科学方法，其次是按照需要合理地选择工人，并且对工人进行适当的教育和培训，最重要的是责任是由管理者和工人共同承担的。科学化管理在现代管理学中可以分为三个层次，即规范化管理、个性化管理和精细化管理。不仅……