天然抗氧化的宠儿

王斌

宝宝也需要抗氧化、防衰老

很多家长一定觉得很奇怪：维生素E常常是很多女性用到的补充剂，具有抗衰老、保持皮肤弹性和光滑细腻的作用，而宝宝皮肤光滑、各个组织器官还在生长发育中，怎么还需要注意防衰老的问题呢？

这是因为我们生存的环境离不开氧气，但也因为它的存在，身体逐渐被“氧化”。随着年龄的增大，人体的生理机能不断减退，出现皮肤长黄褐斑、松弛、粗糙，器官新陈代谢能力减缓，免疫力下降等问题。如果生活习惯不好，体内“自由基”过多，更易加速“变老”的过程。虽然人体老化程度和年龄成正比，但这种缓慢“氧化”的过程是一直存在的，所以我们要了解身体需要的抗氧化剂，从而减缓这个过程的发生，因此宝宝也需要抗氧化。

知识链接：什么是自由基？

指含有不成对电子的原子团，它通过掠夺其他物质的电子团从而使自己达到稳定状态，这个过程也称为“氧化”。自由基在机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起抵抗力下降、衰老及慢性疾病等。

维生素E的作用

1.抗氧化作用。机体和氧进行正常交换时能产生活性氧及相关物质，从而对细胞及生物大分子如DNA、蛋白质产生损伤。环境中如辐射、吸烟、药物等都可能增加自由基的产生，导致中枢神经系统和细胞膜发生损伤。这些损伤就是身体被“氧化”的过程，维生素E则是生物膜上的主要抗氧化剂，维持膜的完整性。

2.对蛋白质代谢的影响。……