高职院校行业英语课程设置研究及实践

摘 要 职业教育课程的突出特征是定向性、适应性、实践性和双重性，高职行业英语课程设置既要反映自身作为职业教育课程的一般特征，又要反映其专业领域特定的需求。在国际贸易实务专业课程中，针对外贸行业人才需求特点，开设综合性、实践性较强的《商务英语综合实训课程》，基于职业英语的理念，将学生前期所学的相关专业知识和英语知识有效地融合，针对英语的应用和商务场合设计专门的训练项目，达到专业知识、英语运用、个人素养三者的统一。

关键词 高职教育；行业英语；课程设置；国际贸易实务

中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2014）11-0038-04

收稿日期：2014-03-25

作者简介：刘亚珍（1970- ），女，辽宁锦州人，辽宁石化职业技术学院应用外语系副主任，副教授。

基金项目：2009年辽宁省教育厅高等职业教育教学改革研究课题《基于现代教育理念的课程模式构建与研究》（编号：2009253），主持人：刘亚珍。

一、高职院校行业英语课程内涵及特征分析

“行业英语”是国外20世纪60年代兴起的“专门用途英语”（ESP）应用于国内高职教育领域而产生的“新变体”[1]，并在近年逐步发展成高职院校英语课程体系的重要组成部分，即高职行业英语课程。其课程特征就是紧跟市场、紧贴学生实际、紧密围绕行业和企业对英语技能要求，强化就业导向和能力本位，不仅要打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。

高职高专教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域的高等应用性专门人才。高职生在学习、工作中最为常见的英语需求就是看得懂、说得出、写得了有关涉外的业务资料，特别是能结合专业和岗位进行日常会话和专业交流。行业英语课程教学与目前《高职高专教育英语课程教学基本要求》相一致，秉承了“以实用为主、应用为目的”的教学理念。高职行业英语课程要面向基层、面向一线的职业岗位群，根据职业岗位发展及时更新教学内容。其所体现的职业教育特征主要表现为：课程性质属于高职公共英语课程体系中的“跨界”课程，是行业情境下的突出学生英语职业能力培养的综合文化课；课程目标主要指向职场，旨在拓展学生未来职场生活和工作的生存与发展能力；课程内容主要是选取学生未来典型工作岗位和主要工作任务中所需的英语知识和技能要素，突显应用性；课程组织主要是基于工作过程设计项目载体和驱动任务，以学生完成工作任务作为获取知识和技能的基本途径；课程实施注重职场情境下的英语应用能力培养，注重采取以学生为主体的“行动导向”教学模式；课程评价以小组项目活动绩效为主，以促进学生在行动中生成知识和能力为评价目标，同时结合书面测试，以求全面反映学生的英语综合应用能力。

二、高职院校行业英语课程设置的依据

职业教育课程的突出特征表现在四方面：一是定向性，即定位于特定的职业或职业群；二是适应性，即适应特定的职业需求；三是实践性，即以实践知识为主，突出“做中学、学中做”理念；四是双重性，即既要接受学校专业内的考核，又要接受劳动世界的能力检验，体现职业资格证书获取要求[2]。对于高职行业英语课程来说，由于从属于某一专业，因此其设置既要反映自身作为职业教育课程的一般特征，又要反映其专业领域特定的需求，即行业英语课程是嵌入某一专业课程体系中来开设的，需要根据专业培养目标来定位相应行业英语课程设置的性质、目标及内容。例如，机电专业、汽车应用技术专业、国际贸易专业、模具专业等，其行业英语课程都要求“培养学生实际应用英语的能力，特别是职场环境下的英语交流和沟通能力，同时让学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识，为提升学生的就业竞争力及未来的可持续发展打下必要的基础”[3]。每一个专业都有其对应的特定的职业或岗位群，其职场环境、工作性质、工作内容差异较大，也由此导致不同专业行业英语课程设置的差异。

需求分析是行业英语课程设置的出发点。需求分析包括目标情景分析和学习分析两方面，而目标情景分析又包括社会需求、自身不足及自身意愿三个要素。获取需求分析的信息就要进行实际调查，如采取收集和研究招聘广告以及访谈的调查方法，反思专业课程设置的不足，或调查学生对某一行业英语课程如何开设的想法，得出关于行业英语课程设置的构思，包括课程内容选择及实施的建议等。

三、高职院校行业英语课程设置的实践

（一）《外贸行业商务英语综合实训课程》开设的背景

基于国际贸易线长、面广、环节多、难度大、变化快的特点及其对专业人才的需求，很多高职院校都开设了国际贸易实务专业，专门培养以外语为工具，熟练掌握商务知识，能够熟练使用多种现代化办公设备的高等技术应用性专门人才。

辽宁石化职业技术学院国际贸易实务专业将学生毕业后从事的工作岗位定位为：从事国际贸易与经济合作、企业营销策划、企业涉外经营与管理、国际商务单证处理等工作。据此岗位面向，本专业主要开设了基础英语、英美概况、英语听说技能、国际贸易实务、计算机应用基础、国际经贸英语、网络与电子商务、国际经贸函电、实用翻译与写作、经贸英语口语、公司文秘与公关实务等课程，并在课程体系建设中，针对外贸行业人才需求专门开设了《外贸行业商务英语综合实训课程》，体现出较强的定向性、适应性、实践性特征。

（二）《外贸行业商务英语综合实训课程》开设的目的与意义

职业能力是个体所拥有的主体能力，行业英语职业能力是学生所拥有的主体能力。有课题组调研了企业对人才的行业英语职业能力需求，按其重要性进行排序，结果见表1。据此，针对外贸行业对从业人员在英语应用能力方面的需求标准，结合国际贸易实务专业人才培养方案的目标和要求，系统性、有针对性地直接链接项目实训课程，使学生在上岗前能有效地进行职业英语的拓展训练，建立职业素养的养成意识，增强其在工作中的岗位适应能力和职场自信。

（三）《外贸行业商务英语综合实训课程》设计的主旨与思路

基于职业英语的理念，将学生前期所学的相关专业知识和英语知识有效地融合，针对英语的应用和商务场合设计专门的训练项目，达到专业知识、英语运用、个人素养三者的统一。

本方案的设计是以外贸业务员的工作环境与岗位要求为依据，以工作过程为主导，遵循实训实践的路径，融“教、学、做”为一体，将外贸业务岗位所应具备的职业英语能力、职业素养融入各个情景项目中，以工学结合的项目形式对学生展开全面的职业能力训练[5]。

首先，从外贸业务员在实际业务中的工作环境和任务着手分析，构建一项完整商务活动的三个阶段的职场情景：商务准备、接待、商务活动，见图1。其次，以职业能力为本位，设计每个阶段的项目内容：由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展五部分构成，见图2。每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，以学生为主体，以工作任务为驱动，融“教、学、做”为一体。

（四）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容设计

结合外贸行业的职场状态，选出最广泛适用、也最具代表性的一项完整商务活动为内容，展现商务准备、接待、商务活动、其他四个阶段的职场情景，集合多个真实企业案例，项目过程的设计紧扣真实事件发生的时间顺序，学生通过综合实训项目能真切感受工作状态和职场氛围。

每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展等部分构成，这种设计融合了公共英语、商务英语、国际贸易实务、涉外商务礼仪等多项专业知识的诉求，侧重考量学生应对职场的综合素质，能体现行业需求。特别是“项目要求与拓展”的设计，将项目活动的标准及相关能力或素养的要求明确提示，利于学生自我激励、自我管理，有利于培养学生综合素养和职业能力提升[6]。

职业英语不同于一般的公共英语，特点是公共英语与专业英语的有机统一，且为最常用的专业词汇和范式。本课程内容设计是以英语应用能力培养为目标，将涉外商务环境中的外贸专业知识和礼仪知识有机融合，基于职业英语的理念，梳理出在商务职场中最广泛使用的一些词汇、句式，并且是通过训练熟练应用的、适教易学的实用英语内容[7]，最终达到语言基础目标（学而够用）、职场应用目标（学以致用）和生涯发展目标（持续可用）。每个职场情景都采用项目化设计形式，力求真实、实用，增强项目、参与者、项目内容及实施的契合度。

（五）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容要求与实践

在综合实训项目实践中，教师扮演着非常重要的角色。在项目任务实施前期，教师的任务主要是进行分组、布置项目活动与分析项目任务，在这个过程中，教师要注意分析要充分、透彻；中期，教师的任务主要是观察、跟进各组项目的执行情况，针对项目执行中发生的疑难情况、问题予以指导和解答，及时加以科学的指导；后期，教师的主要任务是听取汇报、观看演示及点评、总结，重点是引导学生进行各组之间的观摩、交流，教师在点评后要将本次综合实训的收获与不足全面展示，激励学生取长补短和持续学习的精神。实训项目的要求见表2。

参考文献：

[1]Carver， D. Some Propositions about ESP [J]. The ESP Journal， 1983（2）： 131-137.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M]. 北京： 教育科学出版社，2007.

[3]安晓灿，周龙.与时俱进，深化高等职业教育英语课程教学改革——《高等职业教育英语课程教学要求》研究报告[J].中国外语，2010（4）： 4-7.

[4]吾雅平.高职应用英语专业学生职业能力内涵与层次建构[J].职业技术教育，2013（8）：25-28.

[5]侯圆文.探讨高职公共英语向职场英语的有效过渡[J].教育与职业，2011（2）：46-48.

[6][7]钱琳伊，刘群英. 高职高专国际贸易专业岗前职业英语拓展的项目化设计与实践[J].中国教育技术装备，2010（36）：63-64.

Research and Practice of Industry English Courses Setting in Higher Vocational Colleges

——Taking the “Professional Practice Course of Business English” of International Trade Practice Specialty as an Example

LIU Ya-zhen

（Liaoning Petrochemical College of Technology， Jinzhou Liaoning 121001， China）

Abstract The outstanding characteristics of vocational education curriculum is directional， adaptability， practical and duality， and the industrial English curriculum should reflect the general features as well as the particular needs of professional area. In the implementation of international trade practice course for foreign trade industry， according to the features of talent demand， we have set up comprehensive， practical “business English course” based on the concept of occupation English， effectively integrated students preliminary study with relevant professional knowledge and English knowledge， and achieve the unity of professional knowledge， the use of English and personal accomplishments aiming at specific training programs designed for application and business English occasions.

Key words higher vocational education； industrial English； curriculum setup； international trade practice

（三）《外贸行业商务英语综合实训课程》设计的主旨与思路

基于职业英语的理念，将学生前期所学的相关专业知识和英语知识有效地融合，针对英语的应用和商务场合设计专门的训练项目，达到专业知识、英语运用、个人素养三者的统一。

本方案的设计是以外贸业务员的工作环境与岗位要求为依据，以工作过程为主导，遵循实训实践的路径，融“教、学、做”为一体，将外贸业务岗位所应具备的职业英语能力、职业素养融入各个情景项目中，以工学结合的项目形式对学生展开全面的职业能力训练[5]。

首先，从外贸业务员在实际业务中的工作环境和任务着手分析，构建一项完整商务活动的三个阶段的职场情景：商务准备、接待、商务活动，见图1。其次，以职业能力为本位，设计每个阶段的项目内容：由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展五部分构成，见图2。每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，以学生为主体，以工作任务为驱动，融“教、学、做”为一体。

（四）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容设计

结合外贸行业的职场状态，选出最广泛适用、也最具代表性的一项完整商务活动为内容，展现商务准备、接待、商务活动、其他四个阶段的职场情景，集合多个真实企业案例，项目过程的设计紧扣真实事件发生的时间顺序，学生通过综合实训项目能真切感受工作状态和职场氛围。

每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展等部分构成，这种设计融合了公共英语、商务英语、国际贸易实务、涉外商务礼仪等多项专业知识的诉求，侧重考量学生应对职场的综合素质，能体现行业需求。特别是“项目要求与拓展”的设计，将项目活动的标准及相关能力或素养的要求明确提示，利于学生自我激励、自我管理，有利于培养学生综合素养和职业能力提升[6]。

职业英语不同于一般的公共英语，特点是公共英语与专业英语的有机统一，且为最常用的专业词汇和范式。本课程内容设计是以英语应用能力培养为目标，将涉外商务环境中的外贸专业知识和礼仪知识有机融合，基于职业英语的理念，梳理出在商务职场中最广泛使用的一些词汇、句式，并且是通过训练熟练应用的、适教易学的实用英语内容[7]，最终达到语言基础目标（学而够用）、职场应用目标（学以致用）和生涯发展目标（持续可用）。每个职场情景都采用项目化设计形式，力求真实、实用，增强项目、参与者、项目内容及实施的契合度。

（五）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容要求与实践

在综合实训项目实践中，教师扮演着非常重要的角色。在项目任务实施前期，教师的任务主要是进行分组、布置项目活动与分析项目任务，在这个过程中，教师要注意分析要充分、透彻；中期，教师的任务主要是观察、跟进各组项目的执行情况，针对项目执行中发生的疑难情况、问题予以指导和解答，及时加以科学的指导；后期，教师的主要任务是听取汇报、观看演示及点评、总结，重点是引导学生进行各组之间的观摩、交流，教师在点评后要将本次综合实训的收获与不足全面展示，激励学生取长补短和持续学习的精神。实训项目的要求见表2。

参考文献：

[1]Carver， D. Some Propositions about ESP [J]. The ESP Journal， 1983（2）： 131-137.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M]. 北京： 教育科学出版社，2007.

[3]安晓灿，周龙.与时俱进，深化高等职业教育英语课程教学改革——《高等职业教育英语课程教学要求》研究报告[J].中国外语，2010（4）： 4-7.

[4]吾雅平.高职应用英语专业学生职业能力内涵与层次建构[J].职业技术教育，2013（8）：25-28.

[5]侯圆文.探讨高职公共英语向职场英语的有效过渡[J].教育与职业，2011（2）：46-48.

[6][7]钱琳伊，刘群英. 高职高专国际贸易专业岗前职业英语拓展的项目化设计与实践[J].中国教育技术装备，2010（36）：63-64.

Research and Practice of Industry English Courses Setting in Higher Vocational Colleges

——Taking the “Professional Practice Course of Business English” of International Trade Practice Specialty as an Example

LIU Ya-zhen

（Liaoning Petrochemical College of Technology， Jinzhou Liaoning 121001， China）

Abstract The outstanding characteristics of vocational education curriculum is directional， adaptability， practical and duality， and the industrial English curriculum should reflect the general features as well as the particular needs of professional area. In the implementation of international trade practice course for foreign trade industry， according to the features of talent demand， we have set up comprehensive， practical “business English course” based on the concept of occupation English， effectively integrated students preliminary study with relevant professional knowledge and English knowledge， and achieve the unity of professional knowledge， the use of English and personal accomplishments aiming at specific training programs designed for application and business English occasions.

Key words higher vocational education； industrial English； curriculum setup； international trade practice

（三）《外贸行业商务英语综合实训课程》设计的主旨与思路

基于职业英语的理念，将学生前期所学的相关专业知识和英语知识有效地融合，针对英语的应用和商务场合设计专门的训练项目，达到专业知识、英语运用、个人素养三者的统一。

本方案的设计是以外贸业务员的工作环境与岗位要求为依据，以工作过程为主导，遵循实训实践的路径，融“教、学、做”为一体，将外贸业务岗位所应具备的职业英语能力、职业素养融入各个情景项目中，以工学结合的项目形式对学生展开全面的职业能力训练[5]。

首先，从外贸业务员在实际业务中的工作环境和任务着手分析，构建一项完整商务活动的三个阶段的职场情景：商务准备、接待、商务活动，见图1。其次，以职业能力为本位，设计每个阶段的项目内容：由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展五部分构成，见图2。每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，以学生为主体，以工作任务为驱动，融“教、学、做”为一体。

（四）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容设计

结合外贸行业的职场状态，选出最广泛适用、也最具代表性的一项完整商务活动为内容，展现商务准备、接待、商务活动、其他四个阶段的职场情景，集合多个真实企业案例，项目过程的设计紧扣真实事件发生的时间顺序，学生通过综合实训项目能真切感受工作状态和职场氛围。

每个阶段的职场情景以项目化的方式展开，由项目活动背景、友情链接、任务过程、礼仪规范、项目要求与拓展等部分构成，这种设计融合了公共英语、商务英语、国际贸易实务、涉外商务礼仪等多项专业知识的诉求，侧重考量学生应对职场的综合素质，能体现行业需求。特别是“项目要求与拓展”的设计，将项目活动的标准及相关能力或素养的要求明确提示，利于学生自我激励、自我管理，有利于培养学生综合素养和职业能力提升[6]。

职业英语不同于一般的公共英语，特点是公共英语与专业英语的有机统一，且为最常用的专业词汇和范式。本课程内容设计是以英语应用能力培养为目标，将涉外商务环境中的外贸专业知识和礼仪知识有机融合，基于职业英语的理念，梳理出在商务职场中最广泛使用的一些词汇、句式，并且是通过训练熟练应用的、适教易学的实用英语内容[7]，最终达到语言基础目标（学而够用）、职场应用目标（学以致用）和生涯发展目标（持续可用）。每个职场情景都采用项目化设计形式，力求真实、实用，增强项目、参与者、项目内容及实施的契合度。

（五）《外贸行业商务英语综合实训课程》内容要求与实践

在综合实训项目实践中，教师扮演着非常重要的角色。在项目任务实施前期，教师的任务主要是进行分组、布置项目活动与分析项目任务，在这个过程中，教师要注意分析要充分、透彻；中期，教师的任务主要是观察、跟进各组项目的执行情况，针对项目执行中发生的疑难情况、问题予以指导和解答，及时加以科学的指导；后期，教师的主要任务是听取汇报、观看演示及点评、总结，重点是引导学生进行各组之间的观摩、交流，教师在点评后要将本次综合实训的收获与不足全面展示，激励学生取长补短和持续学习的精神。实训项目的要求见表2。

参考文献：

[1]Carver， D. Some Propositions about ESP [J]. The ESP Journal， 1983（2）： 131-137.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M]. 北京： 教育科学出版社，2007.

[3]安晓灿，周龙.与时俱进，深化高等职业教育英语课程教学改革——《高等职业教育英语课程教学要求》研究报告[J].中国外语，2010（4）： 4-7.

[4]吾雅平.高职应用英语专业学生职业能力内涵与层次建构[J].职业技术教育，2013（8）：25-28.

[5]侯圆文.探讨高职公共英语向职场英语的有效过渡[J].教育与职业，2011（2）：46-48.

[6][7]钱琳伊，刘群英. 高职高专国际贸易专业岗前职业英语拓展的项目化设计与实践[J].中国教育技术装备，2010（36）：63-64.

Research and Practice of Industry English Courses Setting in Higher Vocational Colleges

——Taking the “Professional Practice Course of Business English” of International Trade Practice Specialty as an Example

LIU Ya-zhen

（Liaoning Petrochemical College of Technology， Jinzhou Liaoning 121001， China）

Abstract The outstanding characteristics of vocational education curriculum is directional， adaptability， practical and duality， and the industrial English curriculum should reflect the general features as well as the particular needs of professional area. In the implementation of international trade practice course for foreign trade industry， according to the features of talent demand， we have set up comprehensive， practical “business English course” based on the concept of occupation English， effectively integrated students preliminary study with relevant professional knowledge and English knowledge， and achieve the unity of professional knowledge， the use of English and personal accomplishments aiming at specific training programs designed for application and business English occasions.

Key words higher vocational education； industrial English； curriculum setup； international trade practice