孙清廉
许多人喜欢吃糖与甜食。糖是重要的热能来源,如大脑代谢所需要的能量完全靠血液中的葡萄糖提供。但一个人若嗜好吃糖与各种甜食,特别是吃的时机不对,则易引起身体肥胖,不利于健康。
一、吃糖的最佳时机
疲劳饥饿时 糖与甜食比其它食物能更快地被吸收入血,适当吃些甜食可很快改善饥饿状态。但空腹吃甜食一定要严加控制,不宜吃得过多,因为空腹时对热量吸收的效果最好,吃多了就容易长胖。此外,吃甜食过多还会大量消耗体内的维生素B,影响健康。
头晕心慌时 吃糖或喝些糖水可迅速升高血糖,稳定情绪,立即改善头晕心慌和出虚汗的低血糖状态。
洗澡游泳前 洗澡或游泳往往会消耗较多的体能,需要补充水分和能量,洗澡前或游泳前吃些糖可防止虚脱。
汗多吐泻时 出汗过多或吐泻脱水时,喝些加糖或再加盐的米汤或水,等于口服补液,有利于及时解除脱水状态。
剧烈运动前 剧烈运动不但要消耗大量能量,而且需要精神集中,糖比其它食物能更快速地提供热量。
早晨与上午 早晨与上午吃些甜食,不但心情好,还能提供上午所需要的能量,冬天还能抵御寒冷。早晨与上午吃甜食,你会用一天的工作与运动去代谢分解它,特别是上午所需要的能量较多。
二、不宜吃糖的时候
饭前不宜吃糖 饭前吃糖会抑制消化液的分泌,使食欲下降,影响正常进食。
睡前不宜吃糖 晚餐之后不要吃糖和甜食。因晚餐之后能量消耗相对较少,身体对热量的吸收加快,糖就很容易转化为脂肪贮存于机体内,危害比任何时候都大。……