时尚饮品店经营浅析

杜易帆

【摘要】近年来，人们对饮品的购买力不断加强，当代大学生的消费能力也不断增强，使得时尚饮品在饮料业中不断崛起，成为一种现代的新型饮料行业。我将对将以时尚饮品中的一个较为成功的案例——鲜果时间进行经营分析，通过分析其营销的成功之处及具备的优势，为其他饮品店的经营给予一些借鉴，也为创业者提供一个有力鲜活的典范。

【关键词】时尚饮品；营销策略；品牌

中图分类号：F27 文献标识码A： 文章编号：1006-0278（2014）05-084-02

一、时尚饮品店总体概况

目前，时尚饮品店不断发展与扩张，提倡绿色、健康、时尚。大多数时尚饮品店采用加盟连锁的方式，实现店面扩张。由于“绿色”不断成为人们在生活中各方面崇尚与追求的主题，绿色健康饮品成为时尚饮品店主打产品。因此，时尚饮品店不仅引领一种潮流、新颖的饮品发展方向，还以“绿色、健康”作为产品的主要理念。可能正是这种独特的营销风格，使得时尚饮品店蒸蒸日上。

二、企业基本状况

北京鲜果时间商贸有限公司成立于2007年，主要从事外卖式时尚饮料店的连锁经营。拥有自主知识产权，凭借先进的管理模式和优秀的管理团队，在短短两年多的时间里，鮮果时间发展成为行业中举足轻重的优质品牌，并奠定了长足发展的良好基础，开拓出广阔的发展空间。

鲜果时间的“家”文化承载了企业的共同价值观，让员工在他乡、在职场犹如在家中一般。“诚实、正直、平等、尊重”是鲜果时间人共同的价值理念，追求的是“共同创造和拥有辉煌的事业”，旨在打造“新鲜、时尚、健康”的饮品品牌。……