溶藻弧菌生物膜研究进展

贾玲华 宁喜斌

摘要 溶藻弧菌是一种海洋和海洋生物中普遍存在的致病菌，能够感染人类和多种水产品。细菌粘附在介质表面，分泌胞外基质将自身包裹其中从而形成生物膜，具有极高的抗药性和免疫逃逸能力，人类许多细菌感染均与生物膜有关。就溶藻弧菌生物膜进行综述，为相关研究提供理论参考。

关键词 溶藻弧菌;生物膜;耐药;抑制

中图分类号 S986.1 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）33-11866-03

Research Progress on Vibrio alginolyticus Biofilm

JIA Ling-hua， NING Xi-bin*

（Shanghai Ocean University， Shanghai 201306）

Abstract Vibrio alginolyticus， a ubiquitous pathogenic bacteria in marine and marine organism， can infect human beings and aquatic products. Bacteria that attach to surfaces aggregate in a hydrated polymeric matrix of their own synthesis to form biofilms， which have a very high resistance and immune escape capability. And there are many bacterial infections on human are biofilm related. This paper reviewes the research progress on Vibrio alginolyticus biofilms， and provides theoretical reference for related research.

Key words Vibrio alginolyticus; Biofilm; Antibiotic resistance; Inhibition

基金項目 上海市科委工程中心建设项目（11DZ2280300）;上海市精品课程资助项目。

作者简介 贾玲华（1991- ），女，陕西宝鸡人，硕士研究生，研究方向：食品安全。*通讯作者，教授，博士，从事食品安全、微生物学研究。

收稿日期 2014-10-15

生物膜是细菌在自然界中存在的主要形式之一。大量的研究证实，几乎所有的细菌在特定条件下均能够形成生物膜，这是细菌为适应环境维持自身生命所发生的变化，能够增强细菌对外界环境的抵抗力[1]，生物膜的形成也被认为是引起食品工业环境中细菌持续感染的一个主要原因[2-4]。

与副溶血性弧菌相似，溶藻弧菌是沿海地区食物中常见的、引发腹泻病的致病菌[5-8]，是导致人类、水生动物细菌性疾病的重要致病菌之一[9]。据统计结果显示，65%的人类细菌性感染都与生物膜的形成有关。溶藻弧菌生物膜（Biofilm，BF）能使内部细菌抵御噬菌体、抗生素、杀菌剂和机体免疫系统等，造成免疫逃避，在临床上引起慢性、持续感染和多重耐药性[10]。

近年内，我国研究人员对很多细菌如铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌等形成的生物膜已经进行了大量研究，然而溶藻弧菌的生物膜相关研究报道还是较少。……