日光温室早春黄瓜—秋延迟番茄高效栽培

周生明+徐玉冰

摘 要：日光温室同一栽培模式连续种植，难以实现合理化轮作，土壤连作障碍日趋严重，早春黄瓜结瓜盛期出现死棵现象，秋延迟番茄受到黄化曲叶病毒的影响而减产甚至绝收，严重影响种植户的收入和生产积极性。通过日光温室标准化改造、土壤太阳能高温消毒、嫁接技术、选用抗病毒品种、推广“两网一膜”技术、普及物理防治技术等安全高效生产措施，取得了良好的经济、生态和社会效益。

关键词：“两网一膜”；综合调控；平衡施肥；抗逆性

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）18-64-02

徐州市铜山区棠张镇是有30a以上种菜历史的老菜区，传统种植模式是日光温室早春黄瓜—秋延后番茄。连作障碍严重，造成减产甚至绝收。2012年4月，铜山区农委承担了“省级设施蔬菜高效创建项目”，将该镇原有20hm2简易日光温室改建成标准（苏式）日光温室、采用石灰氮太阳能高温消毒、种植模式改进为标准日光温室早春嫁接黄瓜-秋延后抗病毒番茄、并配备卷帘机、保温被、防虫网、遮阳网、二氧化碳发生器、补光灯，滴灌，温室娃娃，粘虫板，杀虫灯等设施生产所需的先进设备，达到了用药量减少、单产提高、品质改善和收益提高的试验效果。

1 品种选择

早春黄瓜主要品种为津优35、博杰603、津典301等。通过嫁接育苗进行栽培；秋延后番茄主要采用浙粉702、瑞星5号、东方美2号、金棚11、苏粉11等抗病毒品种。

2 茬口安排

（1）早春黄瓜12月下旬育苗，2月上旬定植，3月上旬根瓜开始上市，6月底拉秧。

（2）秋延后番茄7月上旬育苗，8月上旬定植，4穗果打顶，11月上旬开始上市，翌年1月上旬拉秧。

3 合理密植

（1）黄瓜采用大小行栽培，大行距80cm，小行距65cm，株距25～30cm，667m2留苗3 000株左右。

（2）番茄移栽前，按照畦垄面宽70～75cm、沟宽40cm、垄高15～20cm作成畦；按照株距25cm、行距70cm定植，双行移栽，667m2栽3 300株左右。

4 安全高效栽培新技术

4.1 黄瓜嫁接技术 采用云南黑籽南瓜作砧木，在黄瓜第一片真叶半展、砧木子叶平展时采用靠接法嫁接。利用黑籽南瓜强抗病性，能够降低连作障碍的发生，同时瓜条长而匀直。

4.2 太阳能高温闷棚技术 6月下旬黄瓜拉秧后，及时清洁田园，每667m2施腐熟有机肥5 000kg和石灰氮75kg或者棉隆30kg。深翻土壤25～30cm，作成宽1.2～1.5m的畦。然后灌水，灌水量以土壤处于饱和水分状态为宜，目的是使土壤处于高温缺氧状态，有利于消灭病虫草害，加速有机质腐熟。再用地膜将畦面覆盖压实。同时盖上大棚薄膜密闭，尽量提高地温。8月初掀开大棚和地膜，保持露地状态。有利于降低地温促进微生物活动。

4.3 “两网一膜”技术 番茄育苗期间，广泛采用遮阳网、防虫网、防雨膜（两网一膜）覆盖育苗；推行物理防治与化学防治相结合，有效控制蚜虫和烟粉虱危害，从而控制各型病毒病的发生，取得较好的防治效果。通过连续2a 的种植表现，这种遮阳避雨防虫技术的应用对于减少番茄黄化曲叶病毒的发病效果显著，值得大面积推广。

4.4 膜下暗灌技术 日光温室内采用膜下滴灌技术。既保证了作物对水分的需求，又减少了由于大水漫灌造成的土温骤降和设施内空气湿度骤升的可能，利于保持植物根系周围温度的稳定，减少湿度过大引发的病害，有利于作物的健康生长。

4.5 平衡施肥技术 结合滴灌技术的使用，将每次追肥所需肥料按照比例混合后倒进蓄水池内，经过搅拌、充分溶解和净化后，利用高度压差进行一体化浇水施肥。

4.6 人工补光技术 在日光温室内布2行电线，每隔2～3m安装一个60W的白炽灯泡，距离地面1.8～2.0m，12月初开始补光，1月初结束。每天下午17∶00至19∶00。

4.7 物理防虫技术 通过悬挂温室娃娃、粘虫板，安装杀虫灯等设备，有效降低了单位面积的虫口数，阻断了蚜虫、烟飞虱的传播途径，减少了用药量，实现了安全生产。

5 产量与效益

（1）早春黄瓜3 000株/667m2左右，单株结瓜3.2kg，平均亩产9 600kg，2013年市场平均价格2.2元/kg，产值21 120元/667m2。而早春黄瓜不采用嫁接栽培的一般会从4月中旬开始陆续死棵，667m2产量一般在5 000～6 000kg左右，商品性也没有嫁接黄瓜好，批发价一般低于嫁接瓜0.2元/kg左右，667m2产值一般在12 000元左右。

（2）秋延后番茄3 300株/667m2左右，单株结果数11个，平均单果重200g，平均667m2产7 260kg，2013年平均价格3.4元/kg计算，平均产值可达24 684元/667m2。秋延后番茄若采用常规品种，TY病毒的发病率会在20%～50%，产量一般在4 000～5 000kg/667m2，后期由于低温造成着色较差，商品性降低，667m2产值15 000元左右，明显低于抗病毒品种。

（3）全年产值45 804元/667m2，扣除各种农资成本35%左右，每667m2纯收入在29 770元左右。由于新模式中黄瓜和番茄的产量和价格相对于其他蔬菜更稳定，所以这种种植模式能被更多的菜农接受并逐渐推广。

6 本技术（模式）推广要点

6.1 综合应用新技术 早春黄瓜嫁接栽培、膜下滴灌及水肥一体化、二氧化碳施肥、温光气热等环境综合调控、平衡施肥等措施增加植株的抗逆性，有效控制病害发生，延长上市期，提高产量。

6.2 太阳光高温消毒 黄瓜拉秧后667m2施1～2t碎麦秸和石灰氮75kg。深翻、作畦、覆膜、灌水、密封闷棚，对土壤进行高温消毒，消灭土传病害的传染源。

6.3 广泛使用物理防治 秋延后番茄通过引进抗病毒品种、采用“两网一膜”育苗、防虫网配粘虫板防治烟粉虱、增施氨基寡糖素等增强植株抗逆性、前期在控制旺长的基础上使用遮阴网分段遮阴等措施控制黄化曲叶病毒的发生。中后期通过平衡施肥、减阴增光、病虫害综合防治等措施来提高产量与商品性，以取得更高的经济效益。

7 推广应用中应注意的问题

（1）嫁接黄瓜栽培时宜浅不宜深。接穗与砧木的接口离地面2cm以上，且定植活棵后对接穗生出的次生根及时抹除，以防嫁接失败。

（2）秋延后番茄必须选用抗病毒品种。育苗时使用“两网一膜”覆盖，做好烟粉虱的防治，预防病毒病的发生。抗TY病毒品种易感染番茄灰叶斑病，可以通过合理施用中微量元素肥料（尤其是钼肥），控制棚内湿度，认准病害，对症合理用药等措施来应对。

（3）生产过程中必须落实膜下滴灌与水肥一体化措施，严格控制好棚内温湿度，减少病害的发生。

（责编：徐焕斗）endprint