榴芒之战，Who怕Who！

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谁是最好吃的水果？谁才是“热带果王”？榴芒双党各执一词，定要战个昏天黑地。芒果家吐槽你榴莲太重口，“香气四溢”直熏人，君不见多少人避之不及；榴莲家却嫌弃你芒果太普通、太Esay，不是榴莲不够好，只是你们不懂得欣赏它的美。水果之争，蔓延到甜品的战场，榴芒双党可不会偃旗息鼓。谁胜谁负，且看各家本事，Come On！

同题而作（第1P）

芒果班戟&榴莲班戟 给你三个层次的回味

金黄色的外皮、四四方方却又显得圆鼓鼓的造型，让你在一口咬下勘破秘密之前，便已经对它产生了无限的好感。待到你真正送其入口，透过它饱满的外在品尝到足料的内里，才知道它决不负你的期望。班戟，其实是Pancake即松饼的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，然而在港式甜品中，甜品艺术则让它成为了一个诱人的外表，以及一段美妙滋味的开端。当你用牙齿“打开”这层外皮，又软、又糯、却又Q劲十足是你的第一感受，随后便是甜而不腻的奶油无形地在你口中化开，最后则是你心头挚爱的水果，芒果与榴莲独特的香味与口感就这样在奶油中悄然绽放。至此，班戟的Q劲与质感、奶油的香滑和绵柔、再加上水果的会心一击，三层滋味层层分明，最终又在你的口腔内完美融合，化为最细腻的享受。

回味还留在唇齿之间，却迫不及待的再来一口，班戟的魅力，就是一个不够，成双才好！

芒果布甸&榴莲布甸 双重感受一步到位

如果你喜爱布丁爽滑和弹性十足的口感，又觉得超市里普通的水果味布丁新鲜感、真实感都稍逊一筹，不仅不能给你带来1+1>2的享受，反倒在口中徒留色素和添加剂的痕迹，那么不妨去甜品店尝试一下那些新鲜之作吧。润泽晶亮的外表下是符合你想象的口感，一入口便有两种滋味朝你急切袭来，让你知道，什么才是真正的表里如一。在这一刻，你的舌头将会感受到布甸的香柔嫩滑、浓郁绵细，而你的味蕾正一刻不停地接受着芒果&榴莲这两种香气浓烈的水果刺激，紧接着你又惊喜察觉大颗果粒正在你的嘴中滚过。要知道布甸可不是那么简单的东西，它能让你大呼过瘾，也能让你回味悠长。水果还是那个水果，可是甜品的制作却赋予了它们特殊的使命。

无论是班戟还是布甸都赋予了榴莲与芒果不一样的滋味，或者说在这里，重要的不是哪种水果更为美味，而是它们都实现了与其他材料的完美配合。享受第一，比赛第二，所以这一场大战是不分胜负了吗？NoNoNo，榴芒双党可不罢休，拿出看家本领再一较高下。

各自开花（第2P）

杨枝甘露&白雪黑糯米甜甜

这两道甜品在芒果家族里可算得上数一数二。首先我们来说说杨枝甘露。一道好吃的杨枝甘露可不是那么简单就可以搞定的，芒果和柚子的品种选择、煮西米的技巧、奶油的配比、糖水的甜度，每一个看似渺小的细节都决定了它最后的品质。入口之后你将会感受到酸与甜的相间、芒果味与椰奶的融合、浓郁却又不甜腻的汁水、而西米则在其中Q弹的滑过。我想杨枝甘露的美味就在于它总是可以给予你最大的满足感，满满的一整勺，便是满满的香甜可口。

再来看后一道甜品，一看名字便让我们忍不住惊叹“奇妙的搭配”。香草味冰淇淋、配上球形血糯米、最后再郑重地放上一整块芒果，一个勺子简直吃不过来！就是在这样交替的品尝之中，你感受到了“白雪”的冰凉、黑糯米的软糯、至于“甜甜”，当然是我们的芒果啦。明明只是一块剥了皮的芒果肉，和家里的也没什么两样，可是有了冰淇淋和血糯米的搭配让它瞬间就有了更丰富的口感。所以说，它是芒果，可又不只是芒果哦。

榴莲戚风蛋糕&榴莲奶昔

白色的蛋糕小小的一块，白巧克力屑随意铺洒在那层厚厚的奶油之上，整体都显得貌不惊人。一块简简单单的蛋糕而已，怎么才能吸引挑剔食客的注意？因此，当你层层探索这款外表不够诱人的戚风蛋糕，让那些看似多余的食材在你口中先后化开之时，你可能刚要失望，却发现心心念念的榴莲味正一同在你的口腔内融化蔓延开来。白巧克力的甜蜜、奶油的柔滑，蛋糕的湿润绵软让它不负戚风蛋糕美名，再加上榴莲独一无二的味道，嘿，这不就是榴莲党的至高享受吗？

有了蛋糕，怎能不配上一杯饮品，奶昔加上榴莲，想必把不少人的最爱都结合在了一起，简直是珠联璧合，难逢敌手。周末时光，和三五好友、闺蜜至交一起聊天、逛街，口渴难耐之时，一杯凉凉的奶昔，爽滑又可口，再加上最爱的、浓浓的榴莲味儿，岂不快哉？

美味甚多，短短数千字怎能数的过来？究竟谁胜谁负，榴莲芒果恐怕难较高下。美食的奥义有多精深就有多简单，还是别在乎别人家的水果有多难吃了吧，享受你喜欢的，那么你就是王者。

上哪儿去吃芒果（第3P）

美味店铺：满记甜品

美味推荐：杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜、芒果班戟、芒果糯米、芒果布甸、海底椰白雪黑糯米、白雪黑珍珠、糖不甩、芝麻糊

美味坐标：上海市徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场2楼213F

美味店铺：许留山

美味推荐：芒果捞野、多芒黑糯米、芒果西米捞、杨枝金捞、芒椰芒果爽、芒果神冰、芒果糯米糍芒椰芦荟爽、芒果布丁、多芒小丸子

美味坐标：上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1楼B1-37号铺

上哪儿去吃榴莲

美味店铺：猫山王榴莲蛋糕甜品

美味推荐：榴莲戚风蛋糕、榴莲布蕾、猫山王果肉球、榴莲奶昔、榴莲冰激凌、榴莲榛子蛋糕、榴莲咖啡、榴莲泡芙、榴莲芝士蛋糕、榴莲三重奏

美味坐标：上海市黄浦区浙江南路58号（近宁海东路）

美味店铺：榴莲所诱

美味推荐：榴莲焦糖布丁、榴莲芝士蛋糕、榴莲纸杯蛋糕、榴莲慕斯、爆浆榴莲、榴莲马卡龙

美味坐标：上海市卢湾区建国西路148-1（近陕西南路）

吃货也要会自制

身为一个吃货，面对家中散发出阵阵香味的水果是不是也心痒难耐想要亲自动手呢？那么接下来介绍的几种家中自制甜品的方法可要看好了哦，我们的目标是——能吃也会做！

椰香芒果西米露

材料：西米，椰汁，芒果

做法：

1、 西米以开水煮熟，待至其无白色芯可起锅，后用凉水冲洗以备用。

2、容器内倒入椰汁，并加入凉水冲好的西米。

3、芒果去皮切丁，用搅拌机或榨汁机打成果泥状，并放入椰汁中搅拌均匀。

4、根据自己的口味做适当的调整。喜爱果肉的可以事先准备一些芒果块不要打成果泥加入其中；爱好甜食的可以稍加蜂蜜或白糖；喜爱冰爽滋味的，冰镇一下口感更佳。

榴莲奶昔

材料：榴莲，牛奶

做法：

1、将榴莲肉去核并用手撕成小片，随后将其放到搅拌杯里。

2、加入适量牛奶，喜爱冰淇淋的也可以放几勺香草冰淇淋哦。

3、连接电源，用搅拌机搅拌1分钟后倒进杯子里。

4、尝一尝味道，太甜还是略淡，是否需要冰上一冰，自制饮品完全取决于你的需要。

懒人绝招

还嫌不够简单？懒得去洗搅拌机？好吧，那么只要请出家中的水果——香蕉、苹果、梨子、榴莲当然还有芒果，洗净去皮切成块，把它们统统放在容器里，浇上一杯符合你口味的酸奶，最简单、最偷懒的甜品也大功告成啦！endprint