梅再胜 张国胜 冯昭 刘娜 古松
1 特征特性
碧玉1号冬瓜系南宁市桂福园农业有限公司和广西大学共同选育的杂交一代小冬瓜新品种。该品种植株长势旺、分枝力强,其第1雌花着生于11~14节,每隔4~5节着生1雌花,有时连续2节均着生雌花;侧蔓第3~4节开始着生雌花;从播种到始收60~70天,果实呈钟形,头尾均匀,嫩瓜绿色有光泽,果纵径18~22 cm、横径10~12 cm,单瓜质量0.8~0.9 kg,果肉厚2.5~3 cm;老熟瓜墨绿色,果面着生刺毛,无蜡粉,单瓜质量1.5~2 kg,果肉厚3~3.5 cm。该品种在生产上一般进行棚架栽培,以质量0.8~0.9 kg的嫩瓜供应市场,烹饪方式主要是作冬瓜盅。从黄石市近3年水泥棚架栽培的情况看,其嫩瓜667 m2产量一般可达到6 000 kg以上。
2 水泥棚架高产栽培技术
2.1 制作水泥棚架立柱和斜撑柱
每667 m2以冷拉钢丝、水泥、石子、黄沙等为原料制作105~108根水泥立柱,立柱统一为长3~3.1 m、横截面(14~15)cm×(7~8)cm;制作时柱顶要交叉安装好2个半径约1 cm的半圆形冷拉丝钢圈,以便以后作为棚架顶部的主体连接材料——钢丝的固定场所;并根据地块大小和形状,以冷拉钢丝、水泥、石子、黄沙等为原料制作好耕地四周立柱相等数量的斜撑柱,斜撑柱一般长3.5~3.8 m。
2.2 搭建水泥棚架
选择土层深厚、土质肥沃、土地平整、地块方正、排灌方便的壤土或砂壤土地块。初次整地前,统一按2.5 m的间距挖1.1 m深的坑,坑中整齐、直立安装好水泥立柱,使立柱下部埋入土中1.1 m,且露出地面的高度保持一致,立柱的朝向要求一致,但四周的立柱要略向外倾斜;同时在四周的立柱的旁边埋好朝向耕地外侧的斜撑柱,四角的立柱的旁边要斜向埋好朝向耕地外侧的斜撑柱;……