中国茶文化的核心思想
——浙江绿茶的和平之饮

王旭烽

(浙江农林大学,浙江 临安 311300)

茶 文 化

中国茶文化的核心思想
——浙江绿茶的和平之饮

王旭烽

(浙江农林大学,浙江 临安 311300)

编者按:全球2/3人口喝茶,茶与社会和谐、茶与人性自我之间构成了深刻的关系。中国是茶的故乡,其中浙江绿茶占有突出的地位,在中华优秀的传统茶文化中,深深蕴藏着中华文化的基因密码。2015年5月25日至6月10日,浙江农林大学文化学院“浙茶之美”茶文化巡礼团赴美国进行茶文化交流活动,参加了纽约国际图书节，赴纽黑文大学进行了茶文化交流，在耶鲁大学举行了《爱茶者说》中英双语版首发式暨赠书仪式。茅盾文学奖获得者、浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽教授在耶鲁大学发表了题为《中国茶文化的核心思想——浙江绿茶的和平之饮》的演讲,精辟地阐述了中国茶文化的核心意义,引发强烈反响。现将演讲稿全文刊发,以飨读者。

茶文化;传统文化;爱茶者说

古老东方的茶界曾有一句关于茶的格言,叫“一期一会”,说的是每一次相会都是一生中唯一的一次,那多少带一些伤感与惆怅。但这一格言还有另一种解读,指的是每一次相会都是一生中再一次的久别重逢,那便是喜悦与雀跃了。

今天,我们借助于中国浙江的绿茶,相会于耶鲁大学的校园。东方最美好的和平之饮,就这样以一种隆重的精神品相与待客之道,融入大洋彼岸的精神生活。在此,我深切感谢各位嘉宾对本人作品发布会的热情肯定,欢迎你们的到来！……