浅谈鸡的人工强制换羽

效欣芳 李星武 冯松

（河南省舞钢市畜禽改良站462500）

浅谈鸡的人工强制换羽

效欣芳 李星武 冯松

（河南省舞钢市畜禽改良站462500）

1 鸡的自然换羽

众所周知，换羽是鸡的自然生理现象，不论公鸡或母鸡，每年都要更换一次毛。换羽是由于羽毛组织的衰老和性机能活动减弱的结果。换羽与内分泌有关，因卵巢机能下降而使雌激素的分泌不足，结果引起卵泡萎缩。换羽时甲状腺分泌的促进羽毛生长的甲状腺素增加，激素分泌失去平衡，导致停产、换羽。

鸡的自然换羽时间较长，一般需3～4个月，换羽时需要消耗很多营养物质以形成新羽。鸡在换羽期间往往停止产蛋，换羽时间的长短对母鸡全年产蛋量有影响。鸡的全身羽毛要换的顺序一般为：头部→颈部→胸部及两侧→大腿部→背部→主翼羽和副翼羽→尾羽。一般来说高产鸡换羽迟，羽毛脱落和新羽生长的速度快。而低产鸡换羽早，羽毛脱落慢，新羽长出也慢。根据母鸡换羽、特别是主翼羽的更换时间和速度，可以鉴别高产鸡或低产鸡。

当代的高产杂交鸡产蛋量高，集约化饲养。如果产蛋一年就更新鸡群。饲养后备鸡需要花大量的劳动力、饲料和各项开支。若设法延长这些老鸡的利用时间，就能节省上述各项开支。我国每年引进大量的高产配套系的祖代和父母代及肉种鸡配套的祖代、父母代，及我国培育黄羽肉种鸡祖代、父母代，这笔费用是相当昂贵的。只用一年，经济上是不合算的。因此，利用两年十分必要，因而鸡人工换羽的技术应运而生。

2 鸡的人工强制换羽

人工强制换羽就是人为地给鸡施加一些应激因素，在应激因素的作用下，主要表现暂时停止产蛋，体重下降，羽毛脱落和更换新羽。强制换羽的目的，使鸡群在短期内停产、换羽、休息、然后恢复产蛋，提高蛋的质量，达到延长鸡的经济利用时间。

3 人工强制换羽的原则

（1）挑选最简单的换羽方法。

（2）挑选成本最低换羽方法。

（3）挑选刺激不大，死亡率低的换羽方法。

（4）挑选换羽后产蛋量高，蛋的品质好的方法。

4 人工强制换羽的方法

人工强制换羽的方法主要是化学的、激素的和畜牧学等3种方法。

4.1 化学方法

主要通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等。鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后，新陈代谢紊乱，内部器官的功能失调结果使母鸡停产和换羽。去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后，喂正常产蛋鸡饲料，再恢复第二个产蛋周期。

4.2 激素方法

通过给母鸡肌肉注射激素促进停产和换羽。由于注射激素易破坏体内激素的平衡发生代谢紊乱，激素方法使用很少。

4.3 畜牧学方法

最传统的使用最普通，效果最好的强制换羽方法。通过断水、断料、断光、人为地施加应激因素，打乱鸡的生长规律。给鸡造成突然的生理压力。激素分泌失去平衡。血中促黄体素下降，又促使卵巢中雌激素减少，造成卵泡萎缩引起停产和换羽。现介绍一种黄羽肉种鸡强制换羽的程序方法：

（1）强制换羽的预备期挑出病残鸡，过肥、过瘦的鸡不换羽，准备换羽的接种疫苗。禽流感疫苗、鸡新城疫疫苗等。饲料中加入抗菌素，强制换羽前1d早上，空腹称体重2%左右做标准体重，公鸡不换羽。

（2）强制换羽前期（1～7d）停光、停料、不停水，每天饮水半天。水中加多种维生素。

（3）强制换羽中期，①第 8～10d停光、停料、停水。②第11～16d停光、停料、不停水。每天饮水半天水中加多种维生素。

（4）强制换羽后期，①第17d开始对体重下降较快，掉毛较快的鸡，体重下降25～30%，并开始为饲料45g∕只·d，产蛋料。②将体重下降较慢换羽慢的鸡继续停料4～6d。

（5）强制换羽结束（开产前期），①第21～24d开始，全群鸡加光至16h，喂料45g∕只·d，以后每天增加5g∕只直到每天加料100g∕只为止，全天自由饮水。②当产蛋率大于1%时升蛋较快应开始做人工授精，当产蛋率达到5%以上时，按原标准根据产蛋而增加料。每隔3d增加一次喂料量。当产蛋达到45%时，加之高峰期料量。加光至17h。③当开产后1～5%使用疫苗：新城疫疫苗、禽流感疫苗。饲料加入抗菌素。

按照上述方法，断料后5～7d母鸡可全部停产。40d左右，重新产蛋，50～60d达50%产蛋率，一般产蛋高峰达70%以上。

5 强制换羽应注意的事项

（1）严格挑选健康的鸡

强制换羽对鸡体来说是十分残酷的手段，应激特别大。只有健康的鸡才能有望第二年获得高产。

（2）注意换羽期间体重及死亡率的变化

换羽期间体重比换羽前减轻25～30%为度。死亡率一周鸡群不应超过1%，头10d不应高于1.5%。

（3）切忌连续强制母鸡换羽和强制公鸡换羽。

（4）提前免疫

对强制换羽的鸡群进行免疫，注射禽流感油药、新城疫疫苗等。

（5）把握好开食时间

当鸡的体重下降到25～30%部分鸡体力消耗大，精神萎靡，站立困难，这时就要给料，否则因饥饿过度引起死亡，给料可以挽救这种鸡。

6 强制换羽的经济价值

强制换羽的主要目的是延长鸡的经济寿命，充分发挥鸡的遗传潜力。实验方案不同，效果不同。总的经济效益增长是没有疑问的。

（1）老鸡强制换羽可以节省培育新鸡的一切费用。培育一批新鸡到产蛋率5%，一般需要140～150d，而老鸡人工换羽大约2个月就能达5%，这等于育雏时间缩短。80d育雏期间饲料，人工燃料防疫费等方面的节省是相当可观的。

（2）有利于调节市场对蛋的要求。

（3）能够明显改善蛋壳和蛋内部的质量。

（4）换羽后母鸡的蛋重一般都比羽前有所提高。

（5）强制换羽对种鸡很有意义。强制换羽首先把病弱的低产鸡淘汰掉，而有病、看不出病症的鸡，往往难于耐受苛刻的换羽应激因素的作用都会死掉。这实际起了自然选择的作用。种鸡强制换羽使鸡群集中产蛋有利于孵化供种。病弱的鸡换羽期间必然死亡，留下健壮的高产鸡，其后代生活力比第一年的鸡更强。