集中韩茶界智慧,展两国茶韵风采
——记茶博赴韩参加济州茶文化论坛活动

2015-02-21 06:19方颖
茶叶 2015年3期
关键词:济州茶艺茶文化

集中韩茶界智慧,展两国茶韵风采
——记茶博赴韩参加济州茶文化论坛活动

中国与韩国一衣带水,两国间文化交流密切。为加强国际茶文化交流与合作,弘扬茶文化、发展茶产业,9月3日,韩中济州茶文化论坛在耽罗茶文化院隆重举行。该活动作为2015年度中韩茶文化交流的重要组成部分,由济州特别自治道政府、西归浦市政府、(社)耽罗茶文化院主办,中国茶叶博物馆受邀参加。论坛围绕以“通过茶弘扬文化,追求健康人生”为主题,进行茶文化交流和茶艺切磋。来自中国茶叶博物馆的专家为大家认真讲解了中国茶叶贸易与对外交流,两国茶艺队的茶艺师轮流登场献技,为大家展示别具一格,精彩纷呈的茶道表演。

韩国茶艺表演团为大家带来了极具韩国特色的茶礼演示。西归浦耽罗茶文化院的茶艺师们为大家表演的“叶茶生活茶礼”表现的就是客人来访时主人沏茶招待客人,客人品茶来答谢主人好茶的款待。而随后一组茶礼演示的是“闺房茶礼”,茶艺师细腻的演示手法、独有的行茶斟茶法及精美的茶具组合,体现了独特的闺房茶文化,也给人以耳目一新的感觉。

中方献演杭州茶品中的“一红一绿”组合排演。为了能达到最佳状态,茶博的茶艺师特地带去了杭州的西湖龙井、九曲红梅和虎跑泉水,搭配优雅的西湖茶礼和九曲红梅茶艺,为所有现场来宾呈现出一道极具中国特色的茶艺演示,是大家视觉、味觉、嗅觉的一场盛宴。绿茶的“鲜醇”与红茶的“浓郁”香气四溢,也将茶都杭州特有茶品的独特魅力展现得淋漓尽致,赢得现场韩国茶友的一致好评,并受到了韩国各界人士的热情追捧。

论坛活动期间,除了茶艺交流和切磋之外,在韩方的热情邀请下,茶博代表团还走进了济州主要产茶区,参观了济州绿茶博物馆,了解了韩国茶相关的一系列衍生品和文创产品。代表团一行对此留下了极为深刻的印象,并获得了颇为丰富的启发。

中国茶叶博物馆与韩国耽罗茶文化院作为两国重要的茶文化展示、宣传机构,近年来一直保持着紧密的交流与合作,2014年,双方还签订了“中国茶叶博物馆与韩国耽罗茶文化院合作备忘录”。此行茶博赴韩交流,中韩方面都希望双方能够在此基础上,通过本次济州国际茶文化交流大会,提倡以茶会友、以茶结缘,促进民间交流,共享和谐健康,中韩两国友好城市民间建立起茶文化长期合作交流机制,并在茶文化培训、旅游等重点领域实施全面合作,实现多赢战略目标。

(中国茶叶博物馆 方颖)

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