纳米技术在畜牧兽医领域的应用及其产业化前景

许军合

摘 要：本文主要介绍了纳米技术在畜牧兽医领域的应用及其产业化前景。

关键词：纳米技术；畜牧兽医硕士论文库

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）01-018-01

纳米（Nano meter）是几何尺寸的度量单位，1纳米等于十亿分之一米，大约是三四个原子的宽度，DNA链的直径就是1个纳米左右。科学界定义：以0.1～100纳米这样的尺度为研究对象的前沿学科，称为纳米科技。纳米科技以空前的分辨率为人类揭示了一个可见的原子、分子世界，最终目标是直接以原子和分子来构造具有特定功能的产品。纳米生物技术是国际生物技术领域的前沿和热点问题，除医药卫生外，在畜牧兽医领域也有着广泛的应用和明确的产业化前景。

1、纳米饲料

可利用资源的短缺始终是制约动物饲养业可持续发展的瓶颈，提高营养物质利用率及转化效率和开辟新的饲料资源势在必行。饲料制造采用纳米技术，将饲料原料颗粒粉碎到纳米水平后再加工成颗粒料。这样，饲料摄食后与消化液的接触面积比现在的饲料大数万倍，可以提高畜禽肠胃吸收能力、吸收速度和吸收率，大大降低了料肉比和料蛋比。如果料肉比正常情况下是3∶1，通过采用纳米技术，料肉比可降为2∶1，从而降低生产成本。同时饲料中抗营养因子在纳米水平下将发生质的变化，必将要求重新测定饲料成分和营养标准，重新计算饲料配方，从而带来一场饲料生产革命。在微量元素添加剂方面，第一代是无机，第二代是有机，第三代是氨基酸螯合物，第四代微量元素添加剂将会是纳米微量元素。……