无公害农产品架山药高产栽培技术

塔吾旦别克·哈米提

摘 要：本篇论文主要论述了无公害农产品 无架山药高产栽培主要栽培技术、主要病虫害防治以及收获等技术要求。

关键词：农产品；栽培；防治

1 主要栽培技术

应该选择地势干燥、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、2～3年未种植过薯蓣科作物的沙壤土、壤土为宜。选择高产、优质、抗病、抗逆性强的长柱状种薯。种薯表皮赤褐色、肉色洁白、无病虫害。要求颈短、粗壮、无分枝，长15～20 cm。选择商品山药切段，经消毒处理后进行大田种植。要求直径3 cm以上，块茎长度8～10 cm。播种前20～30 d，按长度8～10 cm对种薯进行分切，切段后随即在切口处蘸涂一层草木灰（或生石灰粉），或用500倍液50 %多菌灵浸泡5～10 min，浸泡后在阳光下晾晒2～3 d，以切口两端充分干燥为宜。分切时做好顶端标记，分切后将山药段子置于25 ℃的湿沙中催芽，待种薯刚冒白芽即可进行大田移栽。

春天进行深翻土地，然后用旋耕机按行距150 cm进行深松土，松土深度80～100 cm、宽40～45 cm，深松的垄沟方向以南北为宜。没有旋耕机的，可用小型挖掘机深松，先将地表面30～35 cm深、40～45 cm宽的熟土挖出放到沟一边，再往下深松40～45 cm，然后再将挖出的熟土回填。深松后，将腐熟的优质有机肥1000 kg/667m2～3000 kg/667m2、尿素10 kg/667m2、过磷酸钙30 kg/667m2、硫酸钾5 kg/667m2拌匀，或用复合肥（15-25-8）20 kg/667m2～30 kg/667m2，油渣250 kg/667m2～500 kg/667m2混匀，撒到深松的垄沟上，再用旋耕机旋深20～25 cm，使土地呈待定植状态。

4月中旬，10 cm地温稳定在10 ℃以上时播种。山药栽子、山药段子400 kg/667m2 ～600 kg/667m2。垄沟上种植两行，行距40 cm，在垄上挖10 cm深的播种沟，按15～20 cm 株距将种薯按垄沟方向平放在沟内，盖土8～10 cm，然后铺滴灌带及覆盖70～90 cm宽的地膜。种植密度3500株/667m2～4000株/667m2。生产上播种先使用山药栽子，山药栽子数量不足时再使用山药段子。出苗时，及时在地膜上划一小口，使幼苗露出地膜，并用细土将薄膜口封盖严实。山药定植后气温适宜时滴1次透水，出苗后轻滴1次出苗水，以后保持土壤湿润，不旱不滴水。立秋后，视天气情况可滴1次大水，但不应积水。出苗后滴提苗肥，滴施尿素3 kg/667m2。发棵前滴施尿素10 kg/667m2。6月份块茎膨大期滴施尿素12 kg/667m2、硫酸钾20 kg/667m2，8月份根据植株长势，叶面喷施0.2 %尿素和0.3 %磷酸二氢钾，每10 d喷施1次，连续喷3次～4次。每株选留1条～2条强壮的茎蔓，及时进行人工除草，摘除基部侧枝。

2 主要病虫害及防治

2.1 主要病害

主要病害有根腐病、枯萎病、炭疽病、叶斑病等。

2.1.1 农业防治 播种前科学晒种；选用抗病品种；及时轮作倒茬；加强栽培管理，增施磷钾肥，培育健壮植株，增强植物抗性；阴雨天注意排涝；及时摘除病残体，清洁田园，集中烧毁或深埋，减少越冬病原物。

2.1.2 药剂防治 发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液～1200倍液灌根，可有效地控制根腐病的发生；用40 %根腐宁可湿性粉剂600～800倍液；30 %苗菌敌可湿性粉剂800倍液，可有效地控制枯萎病的发生；用75 %甲基硫菌灵500倍液，或用47 %加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾，可有效地控制叶斑病的发生；发病初期，选用77 %可杀得微粒剂800倍液，可有效地控制炭疽病的发生，以上病害隔7～10 d防治1次。视病情发展连续防治2～3次。

2.2 主要虫害

主要虫害有地老虎等。春耕前进行精耕细作，或在初龄幼虫期铲除杂草，可消灭部分虫、卵。田间用糖醋液诱杀地老虎成虫、或用黑光灯或频振式虫情灯诱杀地下害虫和鳞翅目害虫。 用泡桐叶或莴苣叶诱捕幼虫，于每日清晨到田间捕捉；对高龄幼虫也可在清晨到田间检查，如果发现有断苗，拨开附近的土块，进行捕杀。对不同龄期的幼虫，应采用不同的施药方法。幼虫3龄前用喷雾，喷粉或撒毒土进行防治；3龄后，田间出现断苗，可用毒饵或毒草诱杀。

3 收获

3.1 采收时间

9月中旬，初霜期前后采收。

3.2 采收方法

从垄的一端开始，先挖出60×60 cm见方的土坑，用山药铲沿着山药在地下的生长方向、离山药10 cm处，铲断四周的侧根，把侧根泥土铲出，一手提住山药块茎的上端，一手沿块茎铲断其它的侧根，以确保山药块茎完整。■endprint