铁皮石斛组培苗生根条件优化研究

彭文书+马莉+赵苗苗+张文杰+严亮

摘 要 以铁皮石斛无菌幼苗为材料，在不同生根培养基中添加不同配比的生长调节物质、香蕉汁、马铃薯汁以及活性炭，研究其对铁皮石斛组培苗生根效果的影响。研究结果表明，生根培养基为：1/2 MS+6-BA 0.2 mg/L+10.0%香蕉汁+10.0%马铃薯汁+NAA 0.4 mg/L+2.0%蔗糖+0.04%活性炭，生根条件为光照强度2 000 lx、琼脂用量7.0 g/L、培养基pH为5.8是最适宜条件。

关键词 铁皮石斛 ；组培苗 ；生根条件 ；优化

分类号 S567.23+9

铁皮石斛（Dendrobium officinale） 为兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium sw.）植物，是一种十分珍贵的中药材植物，主要分布于我国云南、广西、广东、贵州等南方省区[1]。铁皮石斛是《中华人民共和国药典》收录的5种石斛属植物之一[2]。铁皮石斛具有较高的药用价值，《中国药学大词典》称其具有“滋养阴津”功效，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力和增强体质。石斛作为益胃生津药在《神农本草经》、《本草再新》中均有记载[3]。现代医学对铁皮石斛的研究表明，多糖是一种有价值的中药类免疫增强剂。药理学研究表明，铁皮石斛的多糖、氨基酸、生物碱等成分，具有提高免疫功能、抗氧化、抑制肿瘤和降低血糖等作用[4-9]。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，自然产量极少，加上生态破坏和药农的过度采挖，致使铁皮石斛野生资源的有些品种已面临灭绝的境地。野生石斛在自然条件下的繁殖率很低，林下移栽种植铁皮石斛成活的关键因素却是组培苗的生根壮苗，因此在组织培养过程中提高组培苗生根率尤为重要。

本文选择生长一致的的铁皮石斛组培瓶幼苗，研究不同生长调节物质浓度、不同添加物及浓度对铁皮石斛生根和生长的影响，以确定适合铁皮石斛壮苗生根最适宜的培养基，提高林下移栽铁皮石斛组培苗的成活率。……